Simple Way to Prepare Favorite Patatas a la importancia con morcilla de Burgos y salsa de jengibre, cerveza y limón con trigueros
Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, patatas a la importancia con morcilla de burgos y salsa de jengibre, cerveza y limón con trigueros. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Patatas a la importancia con morcilla de Burgos y salsa de jengibre, cerveza y limón con trigueros is one of the most favored of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. Patatas a la importancia con morcilla de Burgos y salsa de jengibre, cerveza y limón con trigueros is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
Fabulosa receta para Patatas a la importancia con morcilla de Burgos y salsa de jengibre, cerveza y limón con trigueros. Os dejo esta receta que tiene unos sabores increíbles y que está de muerte. Garimbollowers , en esta ocasión el chef Dabiz Muñoz nos trae una receta muy española como son las patatas a la importancia y más si viene acompañado de una. Comenzamos preparando la salsa y para ello pelamos y picamos muy finamente el ajo, la cebolla y el jengibre.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have patatas a la importancia con morcilla de burgos y salsa de jengibre, cerveza y limón con trigueros using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Patatas a la importancia con morcilla de Burgos y salsa de jengibre, cerveza y limón con trigueros:
- Make ready 3 dientes ajo
- Make ready 1 morcilla de Burgos
- Prepare Jengibre
- Prepare 1 limón
- Take 1 cerveza de 33cl
- Take 1 litro caldo
- Get 2 patatas
- Take 1/2 cebolla
- Take 4/5 espárragos trigueros
- Get Cilantro fresco
Ponemos una sartén al fuego con un buen fondo de aceite, cuando esté caliente incorporamos las patatas, le damos unas vueltas un par de minutos ya añadimos los pimientos y la cebolla, salamos y dejamos que se hagan a fuego medio y tapadas. Patatas a la importancia guisadas con morcilla de Burgos, cerveza-jengibre-limón y espárragos trigueros. Os voy a contar todo los secretos para hacer patatas a la importancia nivel mundial, pura crema fina. el final es lo puto más!!!! Edición, zambomba y cámara @cristipedroche ⭕️ at home.
Steps to make Patatas a la importancia con morcilla de Burgos y salsa de jengibre, cerveza y limón con trigueros:
- Lo primero sofreímos los 3 dientes de ajo picados y añadimos la media cebolla picada y el jengibre picado. Hay que ser generosos con el jengibre, yo he añadido un trozo de unos 7/8 cm. Cuando esté dorado todo añadimos media morcilla desmenuzada y doramos todo junto.
- A continuación añadimos la cerveza, dejamos que reduzca el alcohol y añadimos el litro de caldo (puede ser de carne, cocido, pollo… dejamos todo a fuego vivo durante 10/15 minutos para que se integre y reduzca.
- Mientras cortamos las patatas en rodajas, las pasamos por harina y huevo y las freímos. La clave es que le quede una camisa a la patata que no se rompa. Para eso dejamos las patatas 2/3 minutos en harina para que se fije y otros 2/3 en el huevo antes de freír.
- Añadimos al caldo el zumo de un limón y dejamos 5 minutos que se integre bien. Cuando lo tengamos añadimos las patatas y dejamos a fuego muy suave y tapadas sin tocarlas durante 25 minutos.
- Mientras tanto, cortamos la otra media morcilla en rodajas y la freímos que quede bien frita por fuera y cremosa por dentro. Y blanqueamos los trigueros cortados en trozos pequeños y los salteamos con una pizca de sal y reservamos.
- Cuando las patatas estén, apagamos el fuego, añadimos las rodajas de morcilla cortadas en trozos y las sumergimos un poco en la salsa. Volvemos a tapar y dejamos reposar durante 5 minutos.
- Añadimos los trigueros y picamos un poco de cilantro fresco para darle un toque al guiso y listo. Que aproveche!!
Os voy a contar todo los secretos para hacer patatas a la importancia nivel mundial, pura crema fina. el final es lo puto más!!!! Edición, zambomba y cámara @cristipedroche ⭕️ at home. Lo he gozado salvajemente hoy con estas Patatas a la importancia con morcilla de Burgos, cerveza+limón+jengibre y espárragos trigueros!!!!! No es que lo diga yo, pero me han quedado estratosféricas. Vigilar para no quedarnos sin agua y que.
So that is going to wrap this up for this special food patatas a la importancia con morcilla de burgos y salsa de jengibre, cerveza y limón con trigueros recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!