Resep Tumis Paria Teri Tempe Bumbu Ulek yang Menggugah Selera

Tumis Paria Teri Tempe Bumbu Ulek

Lagi mencari ide resep tumis paria teri tempe bumbu ulek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis paria teri tempe bumbu ulek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis paria teri tempe bumbu ulek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis paria teri tempe bumbu ulek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat ide lainnya tentang Tumis, Sayuran, Resep. Masukan pare, masak sampai layu sambil sesekali diaduk. Terakhir masukan tempe dan ikan teri goreng telur, aduk rata.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis paria teri tempe bumbu ulek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Paria Teri Tempe Bumbu Ulek memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Paria Teri Tempe Bumbu Ulek:
  1. Ambil 4 buah paria ukuran sedang
  2. Ambil 1 sendok makan garam
  3. Ambil 100 ml air
  4. Siapkan 1 ons teri jengki
  5. Gunakan 1/2 papan tempe
  6. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng & menumis
  7. Gunakan Bumbu:
  8. Gunakan 5 siung bawang merah
  9. Siapkan 3 siung bawang putih
  10. Siapkan 25 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)
  11. Siapkan 5 buah cabai keriting merah
  12. Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
  13. Siapkan 1/3 sendok teh terasi
  14. Gunakan 1/2 sendok makan gula
  15. Sediakan 1/3 sendok makan kaldu bubuk atau garam

Ikan teri yang kaya akan zat besi sangat enak jika dimasak dengan sayur toge, lho! Nah biar masak tumis makin praktis, rahasianya adalah menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas! Cara membuat: Campur semua bumbu halus jadi satu dan haluskan. Boleh di blender atau di ulek.

Cara membuat Tumis Paria Teri Tempe Bumbu Ulek:
  1. Cuci bersih paria, buang bagian ujungnya. Belah paria di satu sisi tidak sampai putus, buang bijinya lalu iris paria dengan ketebalan sesuai selera. Saya iris agak tipis kira-kira 3 mili.
  2. Beri 1 sendok makan garam & 100 ml air.
  3. Remas paria seperti meremas kelapa sampai air berwarna hijau lalu buang airnya. Bilas paria sambil diremas pelan sampai air berwarna agak bening seperti digambar. Bila suka agak pahit, cukup 1x bilas saja. Kalau saya 2x bilas, masih ada rasa pahit tapi hanya sedikit. Semakin ingin berkurang rasa pahit, semakin banyak proses membilas paria dengan air sambil diremas pelan.
  4. Siapkan teri jengki, cuci dengan air dingin untuk mengurangi rasa asin. Siapkan juga tempe lalu dipotong bentuk korek api.
  5. Goreng tempe & teri jengki, tiriskan.
  6. Siapkan bahan bumbu yang akan ditumis.
  7. Ulek semua bumbu kecuali tomat. Tomat diiris. Tumis bumbu. Aduk rata.
  8. Tambahkan gula & kaldu bubuk. Aduk rata. Hati-hati dengan penggunaan kaldu bubuk/garam, karena teri jengki sudah asin. Masak sampai bumbu matang dan harum lalu test rasa. Sesuaikan dengan selera.
  9. Jika bumbu dirasa sudah pas, masukan paria, tempe dan teri. Aduk sampai rata.
  10. Masak dengan tingkat kematangan sesuai selera. Saya masak paria tidak terlalu lama, masih bertekstur kres / tidak layu. Walaupun paria diiris tipis, tapi tekstur tidak lembek/layu. Test rasa terakhir, jika rasa dan tingkat kematangan sudah sesuai selera. Angkat & sajikan.

Nikmati lezatnya hidangan tempe goreng geprek teri bumbu pedas yang enak dan mantap. Sajian kali ini terbilang mudah cara pembuatannya dan akan tentu bisa anda buat di rumah. Dijadikan sebagai santapan menu utama di rumah tentu saja hidangan ini akan lebih nikmat. ikan teri. (bisa juga ditambahkan petai, untuk yang suka makan petai). Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang. Tumis tempe kecap manis adalah satu resep yang wajib anda kuasai.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Paria Teri Tempe Bumbu Ulek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!