Cara Gampang Membuat Chicken Biryani, Menggugah Selera

Chicken Biryani

Sedang mencari ide resep chicken biryani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken biryani yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Add the chicken and turn to coat. Photo by Laura Murray, food styling by Kat Boytsova. Biryani can be an elaborate, ambitious affair, packed with layer.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken biryani, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken biryani enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken biryani yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Biryani menggunakan 33 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken Biryani:
  1. Gunakan ✅ Bumbu Beras
  2. Sediakan beras basmati
  3. Ambil minyak samin
  4. Siapkan daun salam
  5. Ambil kayu manis
  6. Ambil kapulaga
  7. Gunakan cengkeh
  8. Ambil lada hitam bulat
  9. Ambil Air
  10. Gunakan Garam
  11. Gunakan Kismis untuk taburan
  12. Ambil ✅ Bumbu marinasi ayam
  13. Gunakan ayam
  14. Siapkan tomat (potong kecil-kecil)
  15. Sediakan bawang merah besar
  16. Sediakan bombay digoreng
  17. Siapkan bawang putih
  18. Gunakan jahe
  19. Siapkan plain yogurt
  20. Gunakan garam masala
  21. Sediakan kunyit
  22. Siapkan lada bubuk
  23. Sediakan bubuk cabe
  24. Siapkan garam dan gula
  25. Ambil ✅ Bumbu ayam
  26. Sediakan kentang
  27. Sediakan minyak samin
  28. Gunakan daun salam
  29. Ambil kayu manis
  30. Sediakan kapulaga hijau
  31. Ambil kapulaga hitam
  32. Siapkan cengkih
  33. Gunakan jinten biji

The bottom layer of rice absorbs all the chicken juices as it cooks, giving it a tender texture and rich flavor, while the top layer of rice turns out white and fluffy. Chicken Biryani is an aromatic, mouth watering and authentic Indian dish with succulent chicken in layers of fluffy rice, fragrant spices and fried onions. This is easier than most recipes, while truly retaining the authentic taste and presented step by step. Cook like a native but with more ease!

Cara menyiapkan Chicken Biryani:
  1. MARINASI AYAM : 1. Potong ayam, saya memfillet bagian dada hanya mengambil dagingnya saja dan bagian lain yang banyak tulang saya potong biasa. 2. Iris bawang merah dan bombay, goreng hingga kuning keemasan. 3. Haluskan bawang putih dan jahe. 4. Campurkan semua bahan marinasi, aduk dan diamkan selama 1/2 jam.
  2. MEMASAK AYAM : Panaskan minyak, masukkan semua bumbu, tumis hingga harum. Masukkan ayam marinasi dan kentang, aduk. Tutup dengan aluminium foil, dan tutup panci, masak dengan api yang sangat kecil, kurang lebih selama 1/2 jam. Jika sudah matang, ambil bagian ayam yang besar - besar saja. Masak kembali tanpa aluminum foil sampai benar-benar meresap.
  3. MEMASAK BERAS A : 1. Cuci beras, tambahkan garam secukupnya, diamkan selama 1 jam. 2. Panaskan minyak, masukkan semua bahan yang lain. Masak sampai harum, tambahkan air dan garam. Jika sudah mendidih, masukkan beras dan masak sampai setengah matang.
  4. MEMASAK BERAS B : 1. Taburkan beras setengah matang di atas ayam yang sudah dimasak, setengah bagian, taburi bawang bombay goreng dan kismis, beri pewarna. Masukkan kembali berasnya dan taburi kembali seperti tadi. Tutup dengan aluminium foil dan tutup panci, masak dengan api yang sangat kecil selama 15 menit. Aduk dan campur merata.
  5. Panggang ayam yang besar - besar, sebelumnya olesi dengan madu dan saos tomat (tapi saos saya tidak ada, jadi hanya dengan madu). Chicken biryani siap dihidangkan.

Biryani is a celebration of all that is great about Indian food - the heady aromas, the vibrant colours, the fluffy rice and those addictive curry flavours. Make this Chicken Biryani with your protein of choice - or try a vegetable biryani! One of the most requested recipes is finally here! Chicken biryani is quite possibly the most well-known rice dish from India, which is a long and complex dish. This low-carb skillet version transforms biryani into a quick, accessible dish made with easy-to-find ingredients.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Biryani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!