Langkah Mudah untuk Membuat Tumis Tempe Teri Paria yang Bisa Manjain Lidah

Tumis Tempe Teri Paria

Lagi mencari inspirasi resep tumis tempe teri paria yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tempe teri paria yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tempe teri paria, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis tempe teri paria enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis tempe teri paria sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Tempe Teri Paria memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Tempe Teri Paria:
  1. Siapkan 300 gr tempe, Iris memanjang
  2. Siapkan 65 gr teri medan, cuci bersih, tiriskan
  3. Siapkan 2 buah paria/pare
  4. Siapkan 3 buah cabe merah besar, buang biji, Iris serong
  5. Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
  6. Ambil 1/2 tomat merah, buang biji, Iris kasar
  7. Ambil Bumbu halus :
  8. Sediakan 7 siung bawang merah
  9. Gunakan 2 siung bawang putih
  10. Ambil 3 buah cabe merah keriting
  11. Gunakan Bumbu pelengkap :
  12. Siapkan 1/4 sdt lada halus
  13. Gunakan 1 sdt Kaldu jamur bubuk
  14. Sediakan 1 sdm kecap manis
  15. Sediakan Secukupnya garam Dan gula
Cara membuat Tumis Tempe Teri Paria:
  1. Belah paria jadi dua, buang bijinya, Iris²(jangan terlalu tipis juga jangan terlalu tebal), beri 1 sdt garam kemudian uleni/remas² perlahan, untuk membuang rasa pahitnya. Semakin Lama menguleni maka rasa pahit akan semakin hilang. Jika suka pahit, sebentar saja menguleninya. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.
  2. Goreng tempe 1/2 matang, Dan goreng teri sampai kering.
  3. Tumis bumbu halus Dan lengkuas sampai harum, masukkan tomat, aduk rata biarkan sampai tomat layu.
  4. Masukkan paria Dan beri sedikit air, kemudian aduk rata.
  5. Setelah paria agak layu, masukkan tempe, teri, Dan bumbu pelengkap, aduk rata. Cek rasa, jika sudah OK, masukkan irisan cabe merah, aduk rata kemudian matikan api.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis tempe teri paria yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!