Recipe of Speedy Pollo Corte Mariposa 🦋 al Horno con Cerveza 🍺

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, pollo corte mariposa 🦋 al horno con cerveza 🍺. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Pollo Corte Mariposa 🦋 al Horno con Cerveza 🍺 is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Pollo Corte Mariposa 🦋 al Horno con Cerveza 🍺 is something which I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

Agregamos la cerveza y el agua en la bandeja. A continuación embadurnamos el pollo con aceite, lo salpimentamos y colocamos sobre las patatas. Solo queda echar las especias por el pollo y las patatas. Una comida completa con Pollos al horno, arroz rojo mexicano casero, papas cambray picantes y una salsita para acompañar de chile morita.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook pollo corte mariposa 🦋 al horno con cerveza 🍺 using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Pollo Corte Mariposa 🦋 al Horno con Cerveza 🍺:

1. Prepare 1 pollo 🐓
2. Prepare 5-6 patatas 🥔
3. Prepare 2 cebollas 🧅
4. Prepare Al gusto aceite de oliva
5. Take 1/2 vaso agua 💦
6. Make ready Al gusto albahaca seca
7. Prepare Al gusto tomillo seco
8. Take Al gusto romero
9. Get Al gusto sal
10. Prepare Al gusto pimienta

La típica versión del pollo asado. Para hacer esta receta necesitaremos un pollo entero abierto por la pechuga, corte mariposa, corte despatarrado. En una bandeja de horno pondremos el pollo despatarrado, untado de aceite , y sazonado con sal y romero. A continuación, troceamos, limpiamos el pollo y lo ponemos en una bandeja de horno.

Steps to make Pollo Corte Mariposa 🦋 al Horno con Cerveza 🍺:

1. Pelamos y cortamos las patatas como más nos guste, yo la he partido en gajos gruesos y cubrimos el fondo de la bandeja formando una cama.
2. Pelamos y cortamos las cebollas 🧅 en juliana. Repartimos encima de las patatas.
3. Ponemos un chorrito de aceite, sal y pimienta a nuestro gusto. Removemos para repartir bien el aliño.
4. Ponemos el pollo boca abajo y cortamos con unas tijeras ✂️ cómo seve en la imagen. Depués lo abrimos y lavamos.
5. Agregamos la cerveza y el agua en la bandeja. A continuación embadurnamos el pollo con aceite, lo salpimentamos y colocamos sobre las patatas. Solo queda echar las especias por el pollo y las patatas. Llevamos al horno precalentado a 170 grados. Una hora y media.
6. A mitad del horneado abrimos y bañamos el pollo con el caldo de la bandeja y dejamos se termine. Para una piel crujiente poner el grill unos minutos antes de finalizar el tiempo de horneado. Dejamos reposar en el horno apagado unos minutos y servimos. Que aproveche…😋

En una bandeja de horno pondremos el pollo despatarrado, untado de aceite , y sazonado con sal y romero. A continuación, troceamos, limpiamos el pollo y lo ponemos en una bandeja de horno. Por otro lado, pelamos las patatas, las cortamos en cuartos y las añadimos a la bandeja con el pollo. El pollo debe colocarse con la pechuga hacia abajo, con la columna hacia arriba. El deshuesado al estilo mariposa es un poco diferente al corte mariposa ya que se quita el hueso de la pechuga junto con la columna vertebral, dejando al ave completamente plano.

So that is going to wrap this up with this exceptional food pollo corte mariposa 🦋 al horno con cerveza 🍺 recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!