Steps to Make Any-night-of-the-week Calamares encebollados con cerveza y patatas fritas
Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a special dish, calamares encebollados con cerveza y patatas fritas. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Pelamos las cebollas, las cortamos y las ponemos en la sartén o cazuela con aceite de oliva virgen extra junto con los ajos pelados y fileteados. La dejamos cocinar a fuego muy suave con un poco de sal. Incorporamos los calamares, congelados y todo, directos de la bolsa. Recetas de Calamares encebollados con cerveza y patatas fritas y muchas más recetas de calamar con cerveza.
Calamares encebollados con cerveza y patatas fritas is one of the most popular of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes yummy. Calamares encebollados con cerveza y patatas fritas is something that I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook calamares encebollados con cerveza y patatas fritas using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Calamares encebollados con cerveza y patatas fritas:
- Get 475 gr Calamares (he usado congelados ya limpios)
- Prepare 3 cebollas
- Prepare 2 dientes ajo
- Prepare Pimienta negra
- Prepare Sal
- Prepare 1 lata cerveza
- Make ready Aceite de oliva
Calamares encebollados con cerveza y patatas fritas. Calamares (he usado congelados ya limpios), cebollas, ajo, Pimienta negra, Sal, cerveza, Aceite de oliva Anímate a preparar este guiso de calamares con cerveza, es contundente y delicioso. El toque final lo dan las patatas semi fritas y el punto rociado con un buen vaso de cerveza. En una olla, vertimos un buen chorro de aceite de oliva virgen extra.
Steps to make Calamares encebollados con cerveza y patatas fritas:
- Pelamos las cebollas, las cortamos y las ponemos en la sartén o cazuela con aceite de oliva virgen extra junto con los ajos pelados y fileteados.
- La dejamos cocinar a fuego muy suave con un poco de sal.
- Incorporamos los calamares, congelados y todo, directos de la bolsa.
- Añadimos la cerveza, un poco de pimienta negra.
- Dejamos cocinar hasta que los calamares estén hechos, el líquido se haya reducido y tengamos una salsa espectacular. Yo los he acompañado con unas patatas fritas. 😊
El toque final lo dan las patatas semi fritas y el punto rociado con un buen vaso de cerveza. En una olla, vertimos un buen chorro de aceite de oliva virgen extra. Calentamos y a continuación echamos la cebolla bien cortada en láminas, al igual que los ajos, ya pelados.; Cuando el sofrito esté hecho, echamos pimentón dulce al gusto (más que nada para darle color al plato). Lo rehogamos un poco con la cebolla y los ajos y a continuación echamos los calamares ya limpios y enteros. Mientras se cocinan los calamares vamos a pelar y a chascar las patatas para añadir al guiso.
So that is going to wrap this up for this exceptional food calamares encebollados con cerveza y patatas fritas recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!