Easiest Way to Prepare Quick Tamales Yucatecos

Tamales Yucatecos

Hey everyone, it’s John, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, tamales yucatecos. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Tamales from Yucatan are made of corn masa and chicken filling and steamed in banana leaves. Los tamales yucatecos son un platillo típico del sureste del país mexicano, son elaborados a base de harina de maíz, con un adobado de carne de puerco que se acompaña con una rica salsa de chiles. Los tamales yucatecos son muy simples de crear, solo hay que seguir ciertos pasos de la receta, como lo son A los yucatecos nos agrada lo agrio con lo caliente. Usamos todas las verduras de tierra La chaya se encuentra en el huevo de la mañana, en los tamales de la… Los tamales yucatecos pueden prepararse horneados, al vapor o incluso enterrados, y se envuelven con distintas hojas, como de plátano, de almendro o de hoja santa.

Tamales Yucatecos is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Tamales Yucatecos is something that I have loved my whole life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have tamales yucatecos using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Tamales Yucatecos:
  1. Make ready 2 kg masa de maíz
  2. Take 1/2 kg manteca de puerco
  3. Prepare al gusto sal
  4. Get Relleno
  5. Make ready 1 kg carne de puerco
  6. Make ready 250 gr masa
  7. Take 1 trozo achiote
  8. Prepare ajo
  9. Get orégano
  10. Take al gusto comino
  11. Get sal y aceite el necesario
  12. Take 1 cda consomé de pollo
  13. Make ready Salsa
  14. Prepare 1 kg tomate hervido
  15. Get 6 chiles jalapeños hervidos
  16. Make ready 1 rama epazote
  17. Make ready 1 cebolla picada
  18. Get sal y aceite el necesario

Se entregan recién hechos en el área Metropolitana de la Ciudad de. Tamales yucatecos horneados. recetas yucatecas,comida yucateca, comidas yucateca, pastel de chaya, postre, postre yucateco, postres, postres faciles, receta mundial Guatemalan tamales are large packets of masa, tomato recado and meat wrapped in banana Guatemalan Tamales Video (scroll down for recipe). Part two in my Christmas Around the World series! Dentro de cada uno de los platillos yucatecos, hay variedad; son muchas la maneras en que los tamales se preparan. #tamales yucatecos #Yucatan food 😋Tamales y Pibes Yucatecos!

Steps to make Tamales Yucatecos:
  1. La masa se mezcla con la manteca se le añade la sal. En una cacerola poner la carne de puerco de preferencia (carne molida), y el achiote, se disuelve en agua y se le agregan los condimentos molidos; con esto se adoba la carne y se deja en reposo media hora.
  2. Poner una sartén con poco aceite y se fríe la carne agregándole el consomé, ya que esta cocida se le pone la masa disuelta en agua, hasta que quede espeso y haya hervido; con esto se van a rellenar los tamales.
  3. Preparación de tamales: Las hojas de plátano se asan, se cortan en cuadros se pone un pedazo de masa y se trocea o se hace una tortilla poniendo en medio el relleno, se doblan las orillas hacia el centro y se dobla el tamal, se van acomodando en la vaporera y se ponen a cocer por 1 hora aproximadamente.
  4. Salsa: los tomates hervidos juntos con los chiles se muelen en la licuadora juntos con el diente de ajo. En una sartén se fríe la cebolla picada añadiendo el tomate molido y la sal necesaria, se le pone una rama de epazote y se deja hervir hasta que se sazone todo bien.
  5. Esta salsa se les agrega a los tamales hasta arriba

Part two in my Christmas Around the World series! Dentro de cada uno de los platillos yucatecos, hay variedad; son muchas la maneras en que los tamales se preparan. #tamales yucatecos #Yucatan food 😋Tamales y Pibes Yucatecos! Esos tamales tan ricos que los podemos encontrar casi donde sea e incluso hasta los pasan a vender en la puerta de la casa, si vives en Yucatán, Quintana Roo o Campache. Entre los diferentes tamales yucatecos están los vaporcitos, pequeños y cocinados al vapor, rellenos de carne molida o pollo, también los hay rellenos de espelón; los. Yucatecos: Están envueltos en hoja de plátano, rellenos de masa de maíz y cochinita pibil.

So that is going to wrap it up with this special food tamales yucatecos recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!