Cara Gampang Menyiapkan Pepes Ayam Cabe Hijau yang Bikin Ngiler

Pepes Ayam Cabe Hijau

Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam cabe hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ayam cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ayam Cabe Hijau menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ayam Cabe Hijau:
  1. Sediakan 300 gr ayam
  2. Sediakan 3 buah tomat hijau,iris
  3. Siapkan 2 batang serai,iris tipis bagian putihnya
  4. Ambil 2 sdt garam
  5. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  6. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  7. Sediakan Daun pisang,untuk membungkus
  8. Gunakan Bahan yang dihaluskan :
  9. Sediakan 5 siung bawang merah
  10. Siapkan 7 buah cabe hijau besar
  11. Sediakan 3 buah cabe rawit hijau
  12. Gunakan 3 lembar daun jeruk,buang tulang daunnya
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam Cabe Hijau:
  1. Cuci bersih ayam,potong-potong menjadi beberapa bagian (sesuai selera)
  2. Haluskan bumbu dengan diblender agak kasar (tidak terlalu halus)
  3. Campur bumbu dengan ayam,tambahkan tomat,garam,gula,kaldu jamur dan potongan serai lalu aduk rata
  4. Siapkan 2 buah daun pisang bersih,dengan bagian dalam ukuran lebih kecil dari yang bagian luar,lalu lipat kedua ujung daun dan sematkan dengan lidi
  5. Kukus selama 1 jam menggunakan api kecil,dengan kukusan dipanaskan terlebih dahulu.Angkat dan sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!