Step-by-Step Guide to Make Ultimate Bizcocho esponjoso de manzana, yogur y vainilla
Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, bizcocho esponjoso de manzana, yogur y vainilla. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Bizcocho esponjoso de manzana, yogur y vainilla is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Bizcocho esponjoso de manzana, yogur y vainilla is something that I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have bizcocho esponjoso de manzana, yogur y vainilla using 13 ingredients and 25 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Bizcocho esponjoso de manzana, yogur y vainilla:
- Prepare 3 huevos L temperatura ambiente
- Get 200 gr azúcar
- Make ready 80 ml. aceite de girasol
- Take 125 gr (1 envase) yogur natural
- Make ready 100 gr maizena o almidón de maíz
- Get 250 gr harina de todo uso
- Make ready 2 manzanas tipo golden
- Take 1 sobre (16 gr) levadura o polvos de hornear
- Get 1 cucharadita de café (2,5 ml) esencia de vainilla
- Prepare Para el glaseado brillante necesitamos:
- Prepare 8 gr maizena o harina fina de maíz
- Get 125 ml agua
- Take 50 gr azúcar
Steps to make Bizcocho esponjoso de manzana, yogur y vainilla:
- Preparamos todos los ingredientes
- Molde a usar: redondo, desmontable, 22 cm de ancho, 9 cm de alto, base con papel de hornear, todo el molde engrasado y enharinado
- Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- En un bol ponemos los huevos, batir hasta que espumeen
- Añadir el azúcar y batir muy bien
- El aceite, batir; el yogur y seguir batiendo
- La esencia de vainilla, batir
- La maizena y mezclar muy bien
- La harina con la levadura previamente tamizadas de poca en poca cantidad, mezclar
- De las 2 manzanas que tenemos vamos a utilizar 1/2 manzana que haremos en trocitos pequeños
- Pelar y cortar en trocitos, añadir a nuestra masa y mezclar bien, nos tiene que quedar una masa espesa y esponjosa
- Pelar y cortar las manzanas restantes en gajos no muy gordos
- Poner la masa en el molde preparado, colocar gajos de manzana encima de la masa, empezaremos colocando los gajos en círculo alrededor del molde, seguiremos haciendo círculos de manzana de fuera hacia el centro
- Metemos al horno durante 40’ pasado el tiempo dejar enfriar a temperatura ambiente 10’
- Mientras se enfría vamos a hacer la glasa: en un cazo ponemos los 8 gr. maizena, 125 mlde agua, disolvemos bien, añadir 50 gr. de azúcar y mezclar
- Poner en el fuego medio, removiendo constantemente hasta que nos quede espeso, unos 4’ reservar
- Desmoldar el bizcocho
- Poner la glasa caliente por encima del bizcocho
- Poner sobre plato o fuente de presentación, decorar con cerezas
- Cortar una ración
- Un bizcocho muy esponjoso
- Con un sabor a manzana riquísimo
- El glaseado nos proporciona una textura al bizcocho como si fuera crema
- Delicioso!
- Listo para comer!
So that’s going to wrap it up for this special food bizcocho esponjoso de manzana, yogur y vainilla recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!