Cara Gampang Menyiapkan Tumis Pare Tempe Simple yang Enak Banget
Anda sedang mencari ide resep tumis pare tempe simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pare tempe simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pare tempe simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis pare tempe simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis pare tempe simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Pare Tempe Simple menggunakan 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Pare Tempe Simple:
- Ambil 1/2 kg Pare
- Sediakan 1/2 papan tempe (atau sesuai selera) kemaren hanya ada sisa setengah
- Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah (klo mau pedas bs ditambah sesuai selera
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Gula putih
- Ambil 1 lembar daun salam (klo ga ada bs diskip)
Cara menyiapkan Tumis Pare Tempe Simple:
- Cuci bersih pare dan potong jd dua pare lalu keluarkan & bersihkan bijinya lalu potong-potong/iris kecil pare sesuai selera
- Setelah pare selesai dipotong taburkan garam kira-kira 1 sendok makan lalu remas-remas sampe pare agak sedikit layu.. lalu beri 1 gelas air dan diamkan kurang lebih 15 menit… ini agar saat dimasak pare tdk terlalu pahit
- Potong kecil tempe sesuai selera klo sy bentuk agak memanjang seperti untuk bikin orek tempe
- Goreng setengah matang tempe yg sudah dipotong tadi lalu tiriskan dan sisihkan
- Buat bumbu : haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat dan sisihkan untuk ditumis (saya haluskan pk ulekan krn rasanya lbh enak tp klo mau gampang bs diblender)
- Cuci bersih pare yg sudah direndam td
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tumis sampe harum lalu masukkan daun salam aduk sebentar… masukkan pare yg sudah dicuci tumis sebentar lalu masukkan tempe yg sudah digoreng setengah matang…
- Tambahkan kira-kira setengah gelas air dalam tumisan, tambahkan garam, penyedap, merica dan gula putih sesuai selera masak hingga air sedikit menyusut
- Tumis pare tempe siap dihidangkan… Selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis pare tempe simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!