Resep Rib eye Steak with mushroom gravy sauce, Lezat Sekali

Rib eye Steak with mushroom gravy sauce

Sedang mencari ide resep rib eye steak with mushroom gravy sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rib eye steak with mushroom gravy sauce yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Stir in the Worcestershire sauce and season with salt and pepper to taste. Add the steaks back into the gravy in the pan along with the juices on the plate OR serve steaks with the onion mushroom gravy on the side. Garnish with chopped thyme, parsley or rosemary if desired.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rib eye steak with mushroom gravy sauce, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rib eye steak with mushroom gravy sauce yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rib eye steak with mushroom gravy sauce yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rib eye Steak with mushroom gravy sauce menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rib eye Steak with mushroom gravy sauce:
  1. Siapkan 2 potong daging sapi rib eye. Bisa pakai wagyu juga ya
  2. Gunakan Saya pakai Australian Rib Eye
  3. Siapkan secukupnya Lada hitam
  4. Sediakan secukupnya Garam
  5. Siapkan 50 gram brokoli
  6. Sediakan 2 kentang potong2
  7. Ambil 50 gram jamur kancing atau shitake jg bisa
  8. Sediakan 1 sdm olive oil utk steak
  9. Sediakan 1 batang rosemary atau 1 sdt rosemary kering
  10. Siapkan 5 sdm butter buat manggang steak
  11. Sediakan 4 siung bwg putih utk steak
  12. Ambil 4 siung bwg putih utk brokoli dan jamur
  13. Gunakan Bahan creamy mushroom sauce :
  14. Siapkan 3 siung bwg putih haluskan
  15. Gunakan 1 sdm butter untuk sauce nya
  16. Siapkan 60 gram jamur
  17. Sediakan 100 ml krim kental atau heavy cream
  18. Sediakan 1/2 sdt lada hitam
  19. Gunakan 1 sdm kecap manis
  20. Ambil 1 sdm saus tiram
  21. Sediakan sedikit saja garam

It's the kind of meal you crave. This is also the best dinner to explore the perfect wine pairing. Is there anything better than a buttery steak smothered in sauce? Rich Ribeye Steaks are served with mushrooms in a tart balsamic vinegar sauce.

Langkah-langkah membuat Rib eye Steak with mushroom gravy sauce:
  1. Potong2 brokoli, jamur, dan kentang. Untuk kentang kulitnya biarin aja (cuci bersih dulu semua dan keringkan ya) beri olive oil secukupnya taburi garam, lada hitam aduk sampai rata. Lalu panggang di oven sampai matang. Kentang lebih lama ya manggangnya. Sesuaikan oven masing2.
  2. Keluarkan daging rib eye dr kulkas diamkan di suhu ruang sampai siap dimasak. Marinasi dgn 1 sdm olive oil, garam dan lada hitam sebentar saja. Lalu panaskan panggangan yg sdh dioles margarine sampai benar2 panas.
  3. Setelah panggangan benar2 panas. Sampai mengeluarkan asap. (pastiin bener2 panas ya) segera panggang daging. Saat daging masuk langsing tambah 3 sdm margarine atau butter. Lalu beri 1 batang rosemary segar. Bila ga ada yg segar bisa pakai rosemary kering 1 sdt.
  4. Tambahkan lg 2 sdm butter dan bawang putih 4 siung digeprek. Panggang steak 2 sampai 3 menit setiap sisinya utk medium rare. 5 sampai 6 menit setiap sisinya utk well done. Semua tergantung ketebalan daging ya. Steak tidak perlu terlalu sering dibolak balik. Hanya balik setelah 3 menitan jika mau medium rare. Api tetap besar selama memanggang.
  5. Resting atau istirahatkan steak 10 menit sebelum disajikan. Faktor ini penting supaya steak tetap moist dan empuk.
  6. Buat creamy mushroom sauce : masukkan olive oil, bawang putih iris tumis sampai harum.Tambahkan krim kental, saus tiram, sedikit kecap, lada hitam, sedikit garam, dan aduk rata dan tambahkan sisa minyak bekas daging tadi.Tuang saus di atas daging tadi tambahkan kentang, jamur dan bayam yang sudah diolah sebelumnya.

A rich mushroom sauce puts these rib-eye steaks over the top. The dish is impressive enough for guests yet is easy to prepare. Have all the sauce ingredients at the ready, then make the sauce while the grilled steaks rest. Place the steak pans and the mushrooms pans in the oven. In a large skillet, melt butter over high heat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rib eye Steak with mushroom gravy sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!