Step-by-Step Guide to Make Favorite Tamales de carne estilo jujeños

Tamales de carne estilo jujeños

Hey everyone, it’s Jim, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, tamales de carne estilo jujeños. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Tamales de carne estilo jujeños is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Tamales de carne estilo jujeños is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have tamales de carne estilo jujeños using 19 ingredients and 14 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Tamales de carne estilo jujeños:
  1. Make ready c/n Maíz rallado
  2. Get c/n Harina de maíz blanco
  3. Prepare 1 Cebolla
  4. Make ready 1/2 Morrón verde
  5. Get 1 diente Ajo
  6. Prepare Condimentos:
  7. Make ready 1 cdta Albahaca seca
  8. Get 1 cdta Ají molido
  9. Make ready 1 cdta Cúrcuma o pimentón
  10. Take Sal y pimienta negra molida
  11. Get Relleno:
  12. Take 1/2 kg Carne molida
  13. Make ready 1 Cebolla
  14. Get 1/2 Morrón rojo
  15. Make ready 1/2 Morrón verde
  16. Take 1 cdta Ajo en polvo
  17. Make ready 1 cdta Comino
  18. Prepare Sal y pimienta
  19. Prepare 1/2 taza Caldo de carne
Instructions to make Tamales de carne estilo jujeños:
  1. Cortamos bien chiquito el morrón, la cebolla y el ajo.
  2. En una cacerola o bol mezclar el maíz rallado con los vegetales.
  3. Condimentar con ají molido, albahaca, cúrcuma y salpimentar a gusto.
  4. Incorporar la harina de maíz blanco mezclando bien hasta formar una masa.
  5. Aparte armamos el relleno.
  6. Ponemos sobre el fuego una cacerola con un chorrito de aceite.
  7. Sofreír la cebolla y el morrón cortados bien chico.
  8. Agregamos un toque de sal y pimienta.
  9. Añadir la carne molida, el ajo en polvo y el comino. Revolver hasta integrar.
  10. Vertemos un poco de caldo de carne y dejamos cocinar unos minutos a fuego lento.
  11. Armado: en hoja de maíz poner un poco de masa, aplastar bien e Incorporar el relleno.
  12. Terminamos tapando con un poco más de masa y cerrar en forma de caramelo.
  13. Cocinar al vapor hasta que las hojas cambien de color.
  14. A comerlos calientes o fríos da igual 😋

So that is going to wrap this up for this exceptional food tamales de carne estilo jujeños recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!