How to Make Perfect Habos Ilka szelet

Habos Ilka szelet

Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, habos ilka szelet. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Habos Ilka szelet is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Habos Ilka szelet is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have habos ilka szelet using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Habos Ilka szelet:
  1. Prepare Tészta:
  2. Take 1 db egész tojás
  3. Get 4 db tojássárgája
  4. Prepare 18 dkg porcukor
  5. Make ready 40 dkg liszt
  6. Make ready 1 dkg szalalkáli
  7. Prepare 0,5 dl tej
  8. Make ready 1 evőkanál kakaópor
  9. Make ready Krém:
  10. Take 5 dl tej
  11. Prepare 8 púpozott evőkanál liszt
  12. Take 25 dkg margarin
  13. Prepare 20 dkg porcukor
  14. Get 20 gr vaníliás cukor
  15. Make ready 2 evőkanál kakaópor
  16. Take Hab a tetején:
  17. Make ready 4 db tojásfehérje
  18. Prepare 20 dkg kristálycukor
  19. Get pár csepp citromlé
Instructions to make Habos Ilka szelet:
  1. A tésztát előző este készítjük el. A tojásokat a porcukorral jól kikavarjuk. A tejben a szalalkálit feloldjuk és a liszttel felváltva a tojáshoz adagoljuk. Az összegyúrt tésztát kétfelé osztjuk.
  2. Az egyik felébe 1 evőkanál kakaót belegyúrunk. Ismét felezzük a tésztát 2 fehér és 2 kakaós gombócot a hűtőben pihentetjük egy éjszaka. Másnap sütőpapíron normál méretű tepsi nagyságúra nyújtjuk. A tésztákat 200 C fokon 8-10 perc alatt megsütjük.
  3. A krémhez a lisztet a tejben felfőzzük és hűlni hagyjuk. A margarint a kétféle cukorral kikeverjük. Mikor kihűlt a főtt krémünk összekeverjük és jól kihabosítjuk. A krém 1/3 részébe 2 evőkanál kakaóport teszünk.
  4. A megsült lapokat elkezdjük tölteni. Barna lap - fehér krém - fehér lap - kakaós krém - fehér lap - fehér krém - barna lap lesz tetejére. Egy tálcára téve (pl. 2 kg lisztet) lenyomjuk a lapokat, hogy jól illeszkedjenek egymáshoz. Közben megpuhulnak a krémtől.
  5. A sütemény tetejére a tojásfehérjéből pár csepp citromlével és a kristálycukorral gőz felett kemény habot verünk. A megpuhult sütemény tetejére kenjük. Szobahőmérsékleten hagyjuk száradni, utána szeletelhető.

So that is going to wrap this up with this special food habos ilka szelet recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!