Resep Cubic Steak with Mushroom Sauce Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi resep cubic steak with mushroom sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cubic steak with mushroom sauce yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

In a large resealable plastic bag, combine the flour, salt and pepper. Add beef, a piece at a time, and shake to coat. Cube steak is a tougher cut of meat pounded to make it tender.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cubic steak with mushroom sauce, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cubic steak with mushroom sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cubic steak with mushroom sauce yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cubic Steak with Mushroom Sauce memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cubic Steak with Mushroom Sauce:

1. Gunakan 500 gr daging has dalam potong kotak
2. Sediakan Bahan marinasi daging
3. Ambil 1/2 sdt garam
4. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
5. Ambil Sedikit daun rosemary iris halus
6. Siapkan Bahan Saus Jamur
7. Sediakan 1 bungkus jamur Shimeji
8. Gunakan 1 bawang bombay ukuran kecil
9. Sediakan 2 siung bawang putih
10. Ambil 350 ml susu cair
11. Siapkan 2 sdm keju parut
12. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
13. Gunakan 1/4 sdt garam
14. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
15. Gunakan 1/4 sdt oregano
16. Ambil 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
17. Gunakan 1 sdm mentega/butter
18. Ambil Bahan Memanggang steak
19. Ambil 2 siung bawang putih kupas, geprek
20. Ambil 1 batang daun rosemary
21. Siapkan 2 sdt butter

Place cube steaks between sheets of wax paper or plastic wrap. Using flat side of mallet, pound meat until about double in size. Add steaks and brown quickly on both sides. Add mushrooms, onion, and garlic to skillet and cook until onion is tender.

Langkah-langkah membuat Cubic Steak with Mushroom Sauce:

1. Keringkan daging yang telah dicuci bersih. Kemudian lumuri dengan bumbu marinasi. Sisihkan kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap.
2. Saus Jamur ::: cincang bawang bombay dan bawang putih. Potong kecil jamur.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan menggunakan mentega, hingga layu dan harum. Masukkan irisan jamur, tumis hingga jamur matang dan wangi.
4. Masukkan bumbu-bumbu, aduk rata. Kemudian masukkan susu cair, masak hingga susu agak panas. Kemudian masukkan keju parut. Aduk hingga keju meleleh dan menyatu dengan susu. Kemudian masukkan larutan maizena, sedikit demi sedikit hingga diperoleh kekentalan yang diinginkan. Matikan kompor. Saus jamur siap.
5. Steak ::: Panaskan grill pan, api kecil, masukkan daging. Begitu daging agak kecoklatan, masukkan butter, bawang putih dan rosemary.
6. Balik/aduk daging sesuai kematangan yang diinginkan. Saya suka medium well menuju well done, jadi kurang lebih masaknya 7 menitan. Daging cepat masak, karena dipotong kecil. Bila masaknya lama, daging akan alot. Matikan kompor.
7. Angkat daging, siram dengan sisa butter yang kaya rasa saat memanggang. Sajikan dengan saus jamur.. Maknyuss.. mirip steak2 yang di resto.. 😉😊

Mix dry onion soup mix, cream of mushroom soup, milk, Kitchen Bouquet and thyme together. Put a single layer of steak in the bottom of the slow cooker. Then pour mushroom sauce on top. Season both sides of the cube steaks with kosher salt and cracked black pepper. Move steaks to a plate and cover with foil.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cubic steak with mushroom sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!