Bagaimana Menyiapkan Tumis Pare Tempe Teri, Bisa Manjain Lidah

Tumis Pare Tempe Teri

Lagi mencari ide resep tumis pare tempe teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pare tempe teri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pare tempe teri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis pare tempe teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis pare tempe teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Pare Tempe Teri memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Pare Tempe Teri:
  1. Gunakan 4 buah pare
  2. Siapkan 50 gr tempe
  3. Gunakan 50 gr teri medan/putih
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 2 cm lengkuas geprek
  6. Sediakan 50 gr gula merah
  7. Siapkan 3 sdm gula pasir
  8. Gunakan 2 sdm garam
  9. Sediakan 2 gelas air
  10. Siapkan Bumbu Halus:
  11. Sediakan 8 butir bawang merah
  12. Gunakan 3 siung bawang putih
  13. Ambil 8 buah cabe merah keriting
  14. Siapkan 5 buah cabe rawit merah
  15. Siapkan 1 buah tomat
  16. Ambil 1 sdt garam halus
Cara menyiapkan Tumis Pare Tempe Teri:
  1. Cuci pare terlebih dahulu. Potong melintang jadi 2. Buang bijinya. Iris tipis sesuai selera. Tambahkan 2 sdm garam. Remas-remas, sisihkan. Haluskan semua bumbu.
  2. Iris tempe sesuai selera, goreng setengah matang. Goreng teri sampai kering. Sisihkan.
  3. Cuci kembali pare sambil diremas-remas untuk mengurangi rasa pahitnya. Rendam dengan air panas sekitar 15 menit. Buang airnya. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukkan pare, aduk rata sampai agak layu. Tambahkan 1-2 gelas air. Masak sampai agak menyusut. Tambahkan kedua gula dan garam. Aduk rata.
  4. Masukkan tempe, aduk rata. Masak sampai tekstur pare lunak (sesuai selera). Tambahkan teri goreng. Aduk rata. Cek rasa. Setelah kuah menyusut, matikan kompor. Tumis pare tempe teri siap dikonsumsi dengan nasi hangat😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Pare Tempe Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!