Langkah Mudah untuk Membuat Soup Daging mix sayuran, Sempurna

Soup Daging mix sayuran

Sedang mencari ide resep soup daging mix sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup daging mix sayuran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soup daging mix sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soup daging mix sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soup daging mix sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soup Daging mix sayuran memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soup Daging mix sayuran:
  1. Gunakan 1/2 kg Daging sapi
  2. Gunakan 2 cm Jahe , diiris
  3. Siapkan 2 lembar Daun salam
  4. Sediakan 1 buah Wortel ukuran besar, potong-potong
  5. Sediakan 1 buah Brokoli uk kecil, potong-potong
  6. Gunakan 1 buah Kentang uk besar, potong kotak
  7. Ambil 1 buah Kembang kol uk kecil, potong-potong
  8. Ambil Bumbu halus
  9. Ambil 3 siung Bawang putih
  10. Ambil 3/4 buah Pala
  11. Siapkan 1/2 sdt Merica
  12. Gunakan 1/2 cm Kunyit
  13. Gunakan Bumbu iris :
  14. Siapkan 4 siung Bawang merah
  15. Sediakan 2 cm Jahe
  16. Gunakan Bumbu lainnya
  17. Gunakan 1 batang besar Daun bawang, iris
  18. Sediakan 3 batang Daun seledri
  19. Sediakan Bumbu soup (kayu manis, kapulaga, cengkeh, bunga lawang)
  20. Siapkan garam
  21. Sediakan gula
  22. Siapkan kaldu sapi (me royco sapi)
  23. Siapkan Minyak utk menumis
  24. Ambil secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Soup Daging mix sayuran:
  1. Bersihkan daging potong sesuai selera, tiriskan. Masukkan ke dalam panci, tambah air. Didihkan daging hingga keluar busa-busanya, matikan kompor. Buang air rebusan daging dan ditiriskan.
  2. Masukkan daging ke dalam panci baru, tambahkan air secukupnya untuk merebus daging. Tambahkan daun salam, irisan jahe dan sedikit garam. Rebus daging hingga empuk. Bisa pakai panci biasa atau presto.
  3. Selagi menunggu daging empuk, tumis bawang merah dan jahe hingga harum. Masukkan bumbu halus, kapulaga, kayu manis, cengkeh, bunga lawang. Tumis2 hingga harum.
  4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci daging yg sudah empuk. Aduk-aduk hingga rata.
  5. Masukkan sayuran berturut-turut dari yg keras (me : wortel - kentang - kembang kol - brokoli)
  6. Tambahkan garam, gula, kaldu sapi. Koreksi rasa. Masak hingga sayuran matang
  7. Sesaat sebelum api di matikan, masukkan daun bawang. Aduk rata
  8. Soup siap di sajikan. Sajikan dengan irisan daun seledri dan sambal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soup daging mix sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!