Resep Sup Ayam Mix Culture yang Sempurna
Anda sedang mencari ide resep sup ayam mix culture yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam mix culture yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resepi Sup Ayam paling mudah tapi sedap! Bahan-bahan yang diperlukan pon senang je. Iday guna sup bunjut dalam resepi ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam mix culture, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ayam mix culture yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ayam mix culture yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam Mix Culture menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ayam Mix Culture:
- Gunakan 320 gr ayam
- Siapkan 1 buah kentang ukuran besar potong menjadi 8-10 bagian
- Gunakan 1 buah wortel iris bulat2 pipih
- Sediakan 3 buah buncis potong2
- Siapkan 1 ruas jahe, sekitar 3-4 cm. Geprek
- Ambil 4-5 cm batang kayu manis, ukuran kecil
- Sediakan 1 batang seledri, iris tipis2
- Gunakan 1 batang daun bawang/ bawang prei, iris tipis2
- Sediakan 1 buah tomato buang biji dan potong jadi 8 bagian
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt pala
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil Penyedap rasa ayam (sesuai selera)
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1,5 lt air
Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis. Kamu bisa membuatnya langsung di dalam rumah. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat.
Cara menyiapkan Sup Ayam Mix Culture:
- Siapkan semua bahan
- Rebus ayam dengan 1,5 lt air. Masukkan penyedap rasa, masak hingga ayam empuk.
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum.
- Masukkan ayam dalam tumisan bumbu, aduk2 lagi dengan api kecil lalu tambahkan sisa air rebusan ayam tadi/ kaldu hingga mendidih.
- Kemudian masukkan jahe, kayu manis, kentang, wortel dan buncis. Masak lagi hingga matang. Terakhir masukkan daun bawang/ bawang prei dan tomat. Matikan api.
- Sajikan dalam mangkuk, taburi atasnya dengan irisan daun seledri dan bawang goreng.
Sup ayam adalah sup yang terbuat dari ayam, yang dicampur dengan berbagai bahan makanan lainnya. Sup ayam klasik terdiri dari kaldu encer, yang dimasukkan potongan ayam atau sayuran; umumnya ditambahkan dengan pasta. Resepi Sup Ayam Istimewa, lebih sedap dan pekat dari biasa kerana tidak menggunakan rempah sup bunjut seperti yang dijual di pasaran dan sebagai ganti, ramuan rempah ratus dimasukkan ke dalam sup ini. Oleh kerana kuah nya yang lebih pekat. Potong kembang tahu sesuai selera, masukkan dalam kuah rebusan ayam yang sedang mendidih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam mix culture yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!