Recipe of Any-night-of-the-week Crostata di frutta

Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, crostata di frutta. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

I like garnished mine with edible flowers. Frullate fino a rendere il burro fine come la sabbia, poi unite i tuorli d. This Crostata di Frutta is such a beautiful, classic Italian dessert. Made with flaky and sweet shortcrust pastry, vanilla pastry cream, and topped with fresh fruit and apricot jam.

Crostata di frutta is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Crostata di frutta is something which I have loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook crostata di frutta using 21 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Crostata di frutta:

1. Get Per la base frolla
2. Take 300 gr farina 00
3. Take 1 uovo
4. Make ready 150 gr margarina
5. Get 100 gr zucchero
6. Get 1/2 bustina lievito per dolci
7. Prepare 1 pizzico sale
8. Take Per la crema
9. Take 250 gr latte
10. Take 2 uova
11. Make ready 2 cucchiai zucchero
12. Prepare 2 cucchiai rasi di farina 00
13. Take 1 arancia la buccia grattugiata
14. Get Decorazione frutta a scelta
15. Get 1 kiwi
16. Take 4/5 fragole
17. Get 1 banana
18. Get Gel
19. Make ready 1 bustina preparato tortagel
20. Get 3 cucchiai rasi di zucchero
21. Prepare 250 ml acqua

Sembrerà uscita da una pasticceria, invece sarà solo merito vostro: in pochissimo tempo, circa un'ora, avrete creato un dolce così. La crostata con frutta fresca è un dolce classico ideale da gustare sia come dessert che per una prima colazione gustosa o una merenda nutriente. La Crostata di frutta è un dolce classico, fresco e colorato! Una Torta alla frutta realizzata con guscio di pasta frolla, un ripieno di crema pasticcera e tanta frutta fresca di stagione: fragole, kiwi, mirtilli, lamponi, mandarini, ananas, frutti di bosco; il tutto ricoperto da una squisita gelatina di marmellata!

Steps to make Crostata di frutta:

1. Preparate la frolla: impastate la margarina a temperatura ambiente con zucchero e farina, aggiungete un pizzico di sale.
2. Quando avete mescolato aggiungete l'uovo e il lievito. Impastate fino ad ottenere un composto omogeneo. Formate una pallozza e mettete a riposare in frigorifero per una mezz'oretta.
3. Imburrate la teglia, usate un diam 32 (io uso lo spray è più comodo) e stendete la frolla all'interno. Forate con l'ausilio di una forchetta. Per evitare che gonfi potete anche mettere della carta da forno con dei legumi sopra.
4. Infornate a 180 gradi in forno ventilato per 20/ 25 minuti.
5. Preparate la crema: in padella rompere le uova e sbattere con una frusta manualmente. Aggiungere lo zucchero, poi la farina ed infine il latte a temperatura ambiente. Continuando a mescolare passare la pentola sul fornello e mescolate fino a che non si addensa bene. Lasciatela raffreddare bene quando è pronta.
6. Tagliate a fette la frutta.
7. Versate la crema nella base frolla e decorate con la frutta.
8. Preparate il gel versando in un pentolino il preparato per tortagel, con l'acqua e lo zucchero. Portare ad ebollizione a fiamma bassa per 1 minuto. Lasciare addensare 2 minuti mescolando ancora e dopo versare sulla torta.
9. Lasciare la torta a riposare in frigo un mezz'ora almeno.

La Crostata di frutta è un dolce classico, fresco e colorato! Una Torta alla frutta realizzata con guscio di pasta frolla, un ripieno di crema pasticcera e tanta frutta fresca di stagione: fragole, kiwi, mirtilli, lamponi, mandarini, ananas, frutti di bosco; il tutto ricoperto da una squisita gelatina di marmellata! Una bontà unica, perfetta per tutte le occasioni! La crostata di frutta è un dolce fresco e facile da preparare perfetto per tutte le occasioni, una festa di compleanno, un buffet, come fine pasto di un pranzo o cena estiva. La particolarità di questa crostata è la sua forma, infatti ricorda una ciambella, è originale e anche più comoda da tagliare. È un dolce perfetto da preparare anche il giorno prima, infatti la frutta si conserverà.

So that is going to wrap this up with this special food crostata di frutta recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!