How to Make Perfect Escalopines de Cerdo a la Cerveza con champiñones
Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, escalopines de cerdo a la cerveza con champiñones. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Escalopines de Cerdo a la Cerveza con champiñones is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Escalopines de Cerdo a la Cerveza con champiñones is something which I have loved my whole life.
Recetas de Escalopines de Cerdo a la Cerveza con champiñones y muchas más recetas de escalopines de cerdo. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. En la misma sartén agregamos la cebolleta troceada en brunoise y el ajo picadito para pocharlos. cortamos los champiñones (limpios) en láminas, troceados. Los champiñones a la cerveza son una receta perfecta para servir como guarnición en cenas especiales como la cena de Navidad o para disfrutar como aperitivo acompañados de unas galletas saladas o una rebanada de pan.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have escalopines de cerdo a la cerveza con champiñones using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Escalopines de Cerdo a la Cerveza con champiñones:
- Prepare 700 gr escalopines de cerdo
- Prepare 1 cebolleta
- Get 1 Diente ajo
- Prepare 150 gr champiñones
- Prepare 1 botella/lata 33 cl. cerveza
- Get Sal
- Prepare Pimienta molida
- Make ready Aceite de oliva virgen extra
- Make ready Perejil
Este pollo a la cerveza con champiñones es una de esas recetas que me encanta preparar en casa porque el pollo queda tierno y jugoso y la salsa es un auténtico espectáculo de sabor y textura. Lo mejor de todo es que es una receta muy sencilla de preparar e incluso rápida, sobre todo si utilizas una olla rápida (aunque si no es así también verás más abajo que tarda poco en cocerse). Miguel le dice a Maru que las chuletas de cerdo se ven muy buenas.. De beber, Maru y Miguel pide vino blanco y cerveza.
Instructions to make Escalopines de Cerdo a la Cerveza con champiñones:
- Salpimentamos los escalopines por ambas caras y los marcamos en una sartén con 3-4 cucharadas de aceite. Retiramos y reservamos.
- En la misma sartén agregamos la cebolleta troceada en brunoise y el ajo picadito para pocharlos. cortamos los champiñones (limpios) en láminas, troceados… (al gusto). Le ponemos un pelín de aceite (porque los champiñones son como una esponja 😅), sal y pimienta mezclándolo todo. Dejamos unos minutos a que se hagan bien. Agregamos la carne reservada.
- Vertemos la cerveza y en un ratito perejil picadito. Dejamos cocinar removiendo de vez en cuando, hasta que reduzca la salsa.
- Y nos queda un plato riquísimo, para acompañar con unas papas fritas, guisadas, con verduras pochaditas…. al gusto de cada un@ 😋.
Miguel le dice a Maru que las chuletas de cerdo se ven muy buenas.. De beber, Maru y Miguel pide vino blanco y cerveza. El plato principal es ceviche de camarones con cilantro y limon. El plato principal es bistec con verduras a la plancha. Maru pide el jamon con arvejas.
So that is going to wrap it up for this special food escalopines de cerdo a la cerveza con champiñones recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!