Resep Sup Ayam Bening Campur, Lezat
Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam bening campur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam bening campur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam bening campur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ayam bening campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam bening campur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ayam Bening Campur memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Ayam Bening Campur:
- Siapkan 250 gr tulang ayam
- Siapkan 1 bh wortel, potong"
- Ambil 1/2 bh kol, potong"
- Ambil 3 bh tahu putih, potong kotak kecil
- Siapkan 3 bh sosis ayam, potong"
- Sediakan 10 bh bakso ayam
- Gunakan 1 genggam makaroni
- Siapkan 1 btng daun bawang, iris tipis
- Siapkan 4 siung bawang putih, geprek lalu cincang
- Ambil Seckpnya air
- Siapkan Seckpnya garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, kecap asin
- Siapkan Taburan :
- Gunakan 2 btng seledri, iris halus
- Ambil Seckpnya bawang goreng
Cara membuat Sup Ayam Bening Campur:
- Didihkan air, rebus tulang ayam sampai empuk dan berkaldu. Masukkan bawang putih dan wortel, biarkan mendidih.
- Masukkan berurut, bakso, sosis, tahu, daun bawang dan bumbu", didihkan lg, koreksi rasa.
- Terakhir masukkan kol dan makaroni, didihkan sekali lg, matikan api. Sajikan dgn ditaburi seledri dan bawang goreng
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam bening campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!