Resep Sop buntut sapi mix #made by me, Lezat
Lagi mencari inspirasi resep sop buntut sapi mix #made by me yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut sapi mix #made by me yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut sapi mix #made by me, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop buntut sapi mix #made by me enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
RESEP BUNTUT SAPI PANGGANG TEFLON ,Teflon Grilled Oxtail. Resep sop buntut SAPI ala restoran. Buntut SAPI selembut belaian - resep sop buntut nyoinyoi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop buntut sapi mix #made by me sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop buntut sapi mix #made by me memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop buntut sapi mix #made by me:
- Ambil 1/2 kg Buntut sapi/ekor sapi
- Ambil 1/2 kg Daging rawonan/tetelan
- Siapkan 1/2 kg Tulang tangkar
- Siapkan Wortel uk.besar 1/2 kg (potong miring, lebar dan agak tebal)
- Ambil 1/4 kg Daun bawang (bw.pre)
- Ambil Lengkuas 1/2 ibu jari (geprek)
- Ambil Kayu manis 3 batang, uk kecil
- Gunakan 5 biji Cengkeh
- Ambil 3 butir Kapulaga
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 10 biji Bw.putih
- Ambil 5 biji Bw.merah
- Sediakan Bw.bombay 1/2 biji (uk.sedang) parut
- Siapkan Ketumbar bubuk 1 peres sendok makan
- Siapkan 1/2 ibu jari Jahe
- Siapkan Merica 1 sendok peres teh
- Ambil 1/2 sendok teh Pala
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Penyedap rasa sapi
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Bw.putih+bw.merah goreng secukupnya(untuk taburan)
- Siapkan Seledri secukupnya (untuk taburan)
- Gunakan secukupnya Jeruk nipis
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Air untuk merebus (sesuai keinginan kita)
Hai kali ini aku buat menu spesial yaitu SOP BUNTUT SAPI. Sop buntut sangat baik bagi kesehatan kita, karena banyak mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi. Sementara untuk kuahnya yang kaya dengan rempah akan membantu menghangatkan badan. Masih dilengkapi dengan wortel dan kentang yang baik untuk kesehatan pula.
Cara menyiapkan Sop buntut sapi mix #made by me:
- Didihkan air dalam panci. Cuci bersih ekor sapi yg sudah d potong2, tetelan, tulang tangkar sapi di air mengalir hingga bersih. Jika sudah mendidih air tampak bergelembung besar masukkan ekor sapi dan kawananx๐. Hingga empuk masak. Nb. Bila air menyusut tambahkn air lgi, kira2 hingga 3x menyusut. (me: 2,5 jm)
- Cuci bersih wortel+daun bawang+seledri dan bahan bumbu2 halus. Lalu potong2 wortel dan daun bawang.sisihkan.
- Jika daging dari buntut sapi mulai empuk, masukkan potongan wortel.aduk rata. Tunggu hingga wortel 1/2 matang.
- Tumis bumbu halus hingga setengah matang. Masukkan daun bawang, kayu manis, cengkeh, lengkuas geprek.aduk rata. Tes rasa.jika dirasa cukup pas rasax matikan api.
- Masukkan bumbu yg sudah dtumis ke dalam rebusan buntut sapi dan wortel. Aduk rata. Tes rasa. Tunggu hingga benar2 mendidih. Awas wortel jng terlalu over cook.jika wortel sudah matang dan rasa sudah pas matikan api.
- Tambahkan irisan daun seledri dan duo bw.goreng d atas sop. Taburkan merata. Nb. Jng d aduk2 lgi.
- Sop buntut mix siap untuk dsajikan. Jng lupa potong2 jeruk nipis. Beri perasan jeruk nipis jika akan di hidangkan.๐๐๐
Selain dibuat sop, buntut sapi juga umum dibuat menjadi semur buntut. Lihat juga resep Sop buntut gurih cocok untuk balita enak lainnya. Resep Sop Buntut Spesial Enak Tanpa Presto โ Kali ini Mamikos memberikan beberapa resep sop buntut spesial yang pastinya enak meskipun tanpa Langkah pertama rebuslah daging buntut sapi yang sudah dipotong hingga mendidih. Setelah mendidih buah air rebusan kemudian cucilah bagian. Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop buntut sapi mix #made by me yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!