Resep Pepes ikan matope khas manado yang Enak Banget

Pepes ikan matope khas manado

Lagi mencari ide resep pepes ikan matope khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan matope khas manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan matope khas manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan matope khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Cara masak ikan pepes kali ini Beda Dengan yang Biasanya. Ikan Pepes Woku adalah salah satu makanan tradisional di Manado. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan matope khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes ikan matope khas manado menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes ikan matope khas manado:
  1. Ambil 500 gr ikan matope
  2. Siapkan Bumbu halus
  3. Ambil 6 siung bawang putih
  4. Gunakan 6 siung bawang merah
  5. Siapkan 4 butir kemiri
  6. Siapkan 1 ruas jahe
  7. Ambil 1 ruas kunyit
  8. Siapkan 1 batang sereh
  9. Gunakan 2 lembar daun salam
  10. Gunakan 1 sdm ketumbar
  11. Siapkan 2 buah tomat
  12. Gunakan secukupnya Daun kemangi
  13. Sediakan secukupnya Kaldu ayam
  14. Gunakan secukupnya Garam
  15. Siapkan secukupnya Gula pasir
  16. Gunakan bungkus Untuk
  17. Siapkan Daun pisang
  18. Ambil Tusuk gigi

Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Beralih ke makanan khas Manado berbahan dasar ikan, jika sebelumnya ada cakalang fufu, sekarang ada ikan bakar sambal dabu-dabu lilang.

Cara menyiapkan Pepes ikan matope khas manado:
  1. Siapkan bahan bahannya
  2. Haluskan bumbu beri garam,kaldu,tomat iris,sereh iris,daun salam dan juga daun kemangi aduk rata kemudian cek rasa
  3. Masukan ikan matope kemudian bungkus dgn daun pisang rekatkan dgn tusuk gigi lalu kukus 30 menit
  4. Setelah 30 menit diamkan hingga uap panas hilang kemudian bakar di teflon
  5. Sajikan dengan nasi panas.selamat mencoba

Mungkin lidah penduduk Indonesia sudah akrab dengan ikan bakar, tapi bagaimana dengan sambal dabu-dabu lilang? Untuk itu, cara membuat pepes khas Sunda patut dijadikan pilihan ketika hendak mengolah pepes. Orang Sunda biasa mengolah pepes dengan aneka bahan yang ada di dapurnya. Resep Pepes Ikan Tuna Stayhome Dan Memasak Withme. Resep Ayam Betutu Masakan Khas Bali.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes ikan matope khas manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!