Resep Saus jamur untuk steak yang Bikin Ngiler
Lagi mencari ide resep saus jamur untuk steak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal saus jamur untuk steak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus jamur untuk steak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan saus jamur untuk steak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Saus Jamur / Mushroom Sauce untuk Steak enak lainnya. Bagi yang suka saus bercitarasa creamy dengan tekstur kental, maka saus ini sangat pas dengan anda. Beberapa restoran mewah bahkan menyajikan steak dengan siraman saus berwarna kecoklatan ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah saus jamur untuk steak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Saus jamur untuk steak memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Saus jamur untuk steak:
- Ambil 4 jamur kancing yg sudah di bersihkan
- Gunakan 2 sdm mentega
- Siapkan 2 siung bawang putih ukuran sedang (cincang)
- Siapkan 1/2 bawang bombay ukuran kecil (potong2)
- Ambil 2 sdt blackpaper
- Siapkan Sedikit garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur (saya pakai totole)
- Gunakan 1 sdm terigu
- Sediakan 200 ml susu uht full cream
Chicken steak adalah salah satu variasi steak yang banyak digemari, selain karena bahan utama yang memiliki tekstur empuk, serat yang lebih ringan diolah ketimbang daging sapi , ayam juga. Menurutnya, steak katsu saus jamur ala resto pas untuk dinikmati bersama keluarga di rumah daripada harus memaksakan diri makan di restoran yang masih berisiko tinggi khususnya untuk anak dan lansia. Ia pun menjelaskan, resep ini sebenarnya terbagi menjadi tiga. Tambahkan daun thyme secukupnya dan tuang krim ke dalam campuran jamur.
Cara menyiapkan Saus jamur untuk steak:
- Potong2 jamur kancing sesuai selera.
- Panaskan mentega, gunakan api sedang cenderung kecil. Tumis bawang putih & bombay hingga harum. Masukan jamur tambahkan blackpaper, garam, kaldu jamur masak sampai matang.
- Jika sudah terlihat matang, tambahkan terigu lalu susu uht aduk sampai rata. Jika sudah agak mengental matikan api. Siap disajikan
Sajikan steak daging sirloin bersama dengan saus jamur. White sauce atau veloute, brown sauce, dan hollandaise sauce adalah saus dasar yang bisa dikembangkan jadi banyak jenis saus lain. Misalnya, brown sauce dicampur dengan jamur untuk jadi saus jamur. "Pertama ada veloute, itu adalah white sauce yang berasal dari kaldu. Steak bukanlah makanan yang berasal dari Indonesi. Kendati demikian, banyak dari kita yang sepertinya sudah mengenali jenis makanan yang satu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Saus jamur untuk steak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!