Recipe of Award-winning Tamales de azúcar

Tamales de azúcar

Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, tamales de azúcar. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Tamales de azúcar is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They are fine and they look fantastic. Tamales de azúcar is something which I’ve loved my whole life.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook tamales de azúcar using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Tamales de azúcar:
  1. Make ready 1 kilo masa para tamal
  2. Make ready 1/2 taza agua
  3. Get 2 1/2 barras mantequilla
  4. Prepare 2 tazas azucar
  5. Get 1 cucharada polvo para hornear
  6. Make ready 1/2 taza nuez picada
  7. Get 100 g coco rallado
  8. Prepare 100 g uva pasas
  9. Get 1 cucharada canela molida
  10. Get colorantes
  11. Prepare hojas para tamal
Steps to make Tamales de azúcar:
  1. En un Recipiente grande batir la masa con la mantequilla(lo hice con batidora) Después azúcar, polvo para hornear, canela, pisca de sal. Seguir batiendo hasta q sientan que no se puede con la batidora. Mezclar y amasar por unos 15 a 20 minutos, después la nuez, coco y pasas. Amasar otros 10 minutos
  2. Separar la masa en tres partes y agregar él color deseado.
  3. Las hojas se lavan y remojan una media hora.. Agregar la masa a la hoja, la cantidad depende del gusto de cada quien.
  4. Usar una vaporera y agregar agua en la base, después colocar la tapa o si no tienen la tapa con orificios colocar hojas después ir colocándolos tamales. Y en la parte de arriba otra capa de puras hojas y una bolsa de plástico para que guarde mas él vapor..cocer por 1 hora… Pasado él tiempo sacra uno, abrirlo y dejarlo enfriar para saber si ya están bien cocidos

So that’s going to wrap it up for this special food tamales de azúcar recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!