Resep Soup Jamur Kuping mix telur puyuh, Lezat
Anda sedang mencari ide resep soup jamur kuping mix telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup jamur kuping mix telur puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup jamur kuping mix telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soup jamur kuping mix telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soup jamur kuping mix telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soup Jamur Kuping mix telur puyuh memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soup Jamur Kuping mix telur puyuh:
- Sediakan 2 buah wortel ukuran lumayan besar
- Sediakan 10 buah buncis
- Gunakan 10 butih telur puyuh, rebus dulu -+ 7 menit, lalu kupas
- Sediakan Rp. 3.500,- jamur kuping (kurang dari 1/4 kg)
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Ambil 1 batang daun seledri
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Sejumput masako rasa ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu uleg
- Siapkan 5 buah bawang putih ukuran sedang
- Siapkan 15 butir lada
- Siapkan 1 sdm garam
Langkah-langkah membuat Soup Jamur Kuping mix telur puyuh:
- Cuci bersih bahan yang akan dibuat, kecuali lada. Setelah dicuci bersih iris wortel, kemudian iris buncis. Setelah itu iris jamur kuping. Lalu iris daun bawang dan seledri. Sambil iris semua bahan, silahkan di rebus telur puyuhnya.
- Sambil merebus telur puyuh, sambil uleg bumbu (bawang putih, lada dan garam) uleg sampai halus.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, kemudian masukkan bumbu yang sudah diuleg. Oseng selama kurang lebih 3 menit sampai bumbu berwarna agak kecokelatan dan mengeluarkan aroma harum.
- Setelah bumbu matang, masukkan 4 gelas air matang kedalam penggorengan, aduk bumbu secara rata dengan air. Diamkan sampai agak mendidih, kemudian masukkan wortel. Diamkan selama kurang lebih 5 menit, sambil mengupas telur puyuh.
- Setelah itu tambahkan jamur kuping, diamkan selama 3 menit setelah 3 menit, silahkan tambahkan telur puyuh diamkan selama 6-7 menit setelah itu masukan buncis, daun bawang dan seledri. Aduk perlahan-lahan selama kurang lebih 8-10 menit. Jangan lupa tambahkan garam 1 sdt dan sejumput masako rasa ayam. Setelah itu silahkan matikan kompor dan angkat sayur kedalam tempat untuk siap disantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soup Jamur Kuping mix telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!