Cara Gampang Menyiapkan Roti sobek yogurt lembut, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek yogurt lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek yogurt lembut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek yogurt lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek yogurt lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Donat Paha Ayam dan Roti Sobek Super Lembut enak lainnya. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti sobek yogurt lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti sobek yogurt lembut menggunakan 11 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti sobek yogurt lembut:
- Sediakan tepung terigu protein tinggi (me : cakra
- Ambil tepung terigu protein sedang (me : segi 3)
- Ambil pernipan
- Ambil gula pasir
- Sediakan susu bubuk
- Siapkan yogurt low fat
- Gunakan air matang
- Siapkan Coklat batangan/coklat filling
- Gunakan garam
- Gunakan mentega /margarin / unsalted butter
- Ambil telur ayam ambil kuningnya
Lalu ada juga bolu mocha nouggat, bolu keju,. Roti yang satu ini adalah favorit keluarga saya terutama kalau lagi liburan. Dua loyang bisa habis dalam satu hari 😁 Tekstur dari roti ini lembut bangt dan gak keras meski di simpan keesokan hari, asalkan tidak di tempatkan di kulkas. Cukup taruh di suhu ruang dan ditutup rapat.
Cara membuat Roti sobek yogurt lembut:
- Masukkan fernipan dan air matang 50 ml beserta gula aduk rata diamkan 15 memit sampai berbuih
- Setelah berbuih masukkan kuning telur lalu aduk lagi
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan yogurt serta sisa air lali uleni hingga setengah kalis. Tutup dg plastik wrap tggu 30 menit tggu smp mengembang
- Setelah mengembang Masukkan mentega/margarin/unsalted butter terakhir garam lalu uleni sampai kalis elastis. Tutup dg wraping lagi tggu 30 menit smp mengembang lagi
- Setelah mengembang kempiskan dg dintinju agar udara di dlm adonan kluar. Lalu bagi dg berat 50 gr. Rounding dan bulatkan.
- Isi dengan toping sesuai selera lalu bulatkan lagi. Tutup dg kain bersih hingga mengembang lagi selama krg lebih 30 menit. Setelah mengembang oles permukaan roti dg susu cair agar tdk kering. Saat menunggu tadi panaskan oven dg suhu 160* atau sesuiakan dg oven anda selama 15 mnt
- Setelah panas masukkan roti panggang selama 10 menit krg lebh sampai golden brown. Setelah kliatan coklat kluarkan dan dingin kan. Saat suhubmasih hangatvoles roti dg butter agar mengkilat
- Roti bisa jg di bentuk dg bermacam model. Saya membentuk nya dg model croa bun berisi butter cream moca dan isi messes.
Roti sobek lembut isi coklat bertabur gula pasir. Bagian dalam roti sobek yang lembut. Sebagai catatan aja ya untuk pemakaian susu jumlahnya menyesuaikan aja. Atau sebaliknya kalau adonan belom cukup cairan bisa ditambah susu hingga adonan pas untuk diulen. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek yogurt lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!