Steps to Make Speedy Tamales de elote🌽🌽

Tamales de elote🌽🌽

Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, tamales de elote🌽🌽. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Tamales de elote🌽🌽 is one of the most favored of current trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes yummy. Tamales de elote🌽🌽 is something which I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook tamales de elote🌽🌽 using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Tamales de elote🌽🌽:
  1. Prepare 5 docenas Elote
  2. Take 1/2 litro Aceite vegetal
  3. Get 1/2 litro Mantequilla derretida
  4. Take 2 cucharadas sal
  5. Get 3 tazas Azúcar
  6. Prepare 1 & 1/2 kilos Queso fresco desmenuzado
  7. Get 6 cucharaditas Polvo de hornear
  8. Get 10 Chiles verdes tatemados en raja
  9. Prepare 1/2 kilo Queso Chihuahua
  10. Take Hojas elote las necesarias
  11. Get rinde para 150 tamales
Instructions to make Tamales de elote🌽🌽:
  1. Muele los granos de elote con un molino o en la licuadora. Pon la masa en un recipiente grande y agrega el aceite, la mantequilla, una taza de azúcar, una cucharada de sal, el queso y el polvo de hornear y revuelve hasta que todo esté incorporado.
  2. Divide la masa a la mitad y a una de ellas agrega dos tazas más de azúcar al gusto y a la otra una cucharada más de sal al gusto. Prepara los tamales dulces poniendo una cucharada o dos de masa en una hoja de elote ciérrala y ve acomodando en una olla para cocer a vapor.
  3. Para los tamales salados, unta una cucharada de masa en la hoja de elote y encima pon una o dos tiritas de queso y raja de chile, cierra la hoja y acomoda.
  4. Deja cocinar por media hora a fuego bajo y revisa si está listo, si no, revisa cada 15 minutos hasta que este cocido.
  5. Consejo para congelar Como de esta receta salen muchos tamales puedes congelar la mitad de estos y la otra mitad dejarlo en el refrigerador para su consumo en las próximas dos semanas.
  6. Cuando quieras comer uno, lo único que haces es sacar uno, meterlo en una bolsa pequeña de plástico y ponerlo en el microondas por 1 minuto a la vez. Cambien puedes dorarlo en el comal. Más saludable Puedes sustituir el azúcar por cualquier sustituto que desees

So that’s going to wrap it up with this special food tamales de elote🌽🌽 recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!