Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tumis Bunga Pepaya Teri Kecombrang yang Enak Banget
Sedang mencari inspirasi resep tumis bunga pepaya teri kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis bunga pepaya teri kecombrang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis bunga pepaya teri kecombrang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis bunga pepaya teri kecombrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis bunga pepaya teri kecombrang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Bunga Pepaya Teri Kecombrang menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Bunga Pepaya Teri Kecombrang:
- Sediakan 2 ikat bunga pepaya
- Siapkan 1 buah bunga kecombrang, buang tangkai, iris tipis
- Sediakan Segenggam teri medan/ teri nasi
- Siapkan 6 buah bawang merah, iris
- Gunakan 4 buah bawang putih, iris
- Gunakan 5 buah cabe merah, iris serong
- Gunakan 10 buah cabe rawit, iris serong
- Ambil 2 lembar daun salam (sy pakai 1 lembar)
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 50 ml air
Cara membuat Tumis Bunga Pepaya Teri Kecombrang:
- Petiki bunga pepaya. Rebus dengan air asam jawa untuk menghilangkan rasa pahitnya. Setelah itu buang airnya, bilas dengan air bersih. Tiriskan..
- Goreng teri medan/ teri nasi sampai garing. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukan cabai merah, cabai rawit, daun salam dan lengkuas. Masukan bunga pepaya dan kecombrang. Lalu tambahkan secukupnya air sampai mendidih. Masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai meresap.
- Terakhir, campurkan teri, aduk sebentar. Angkat. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Bunga Pepaya Teri Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!