Resep Tumis bunga pepaya/kembang grandel yang Lezat
Lagi mencari inspirasi resep tumis bunga pepaya/kembang grandel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis bunga pepaya/kembang grandel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis bunga pepaya/kembang grandel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis bunga pepaya/kembang grandel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Assalamu'alaikum wr wb,,, balik lg d channel Mimi mamy. oseng kembang grandel, inilah menu kali ini,,, Bahan: Kembang grandel Ikan teri Cabe hijau Cabe. Sayur kegemaran keluarga ini nikmat dan berkhasiat. Bunga pepaya selain Lezat juga mengandung anti oksidant tinggi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis bunga pepaya/kembang grandel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis bunga pepaya/kembang grandel menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis bunga pepaya/kembang grandel:
- Siapkan 3 genggam bunga pepaya (pisahkan dr tangkai)
- Sediakan 3 daun jambu yg muda
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil 4 cabe rawit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 daun salam
- Ambil Garam, gula, penyedap rasa
Bunga pepaya dan teri medan memang perpaduan yang klop. Ditambah lagi dengan daun kemangi, makin membuat sajian Tumis Bunga Pepaya ini endeus banget! Bunga pepaya mengandung berbagai unsur antioksidan yang bermanfaat untuk mencegah masuknya radikal bebas ke dalam tubuh. Seperti yang kita ketahui, radikal bebas dapat menyebabkan berbagai macam penyakit kronis dan penyakit degeratif seperti serangan jantung, alzeimer, stroke, dan kanker.
Cara membuat Tumis bunga pepaya/kembang grandel:
- Pisahkan bunga dr tangkai, kemudian cuci bersih sambil pelan2 diremas agar getahnya hilang
- Panaskan air yg diberi garam (me: 3sdt garam) dan daun jambu hingga mendidih, kemudian masukkan bunga sampai empuk
- Angkat dan cuci kembali dengan air kran yg mengalir (boleh diremas pelan agar bunga tidak hancur), kemudian rendam air hangat kurleb 10 menit
- Tumis semua bumbu hingga harum, masukkan sedikit air kemudian cek rasa jika sudah pas kecilkan apinya, baru masukkan bunga pepaya (sebentar saja biar gak semakin hancur bunga nya)
- Siap disajikan u/ disantap, selamat menikmati 🤤😁😉
Pepaya (Carica papaya L.), atau betik adalah tumbuhan yang berasal dari Meksiko bagian selatan dan bagian utara dari Amerika Selatan, dan kini menyebar luas dan banyak ditanam di seluruh daerah tropis untuk diambil buahnya. Bunga pepaya dikenal karena rasanya yang pahit tetapi mempunyai berbagai macam kandungan yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Sering kali ibu-ibu di rumah malas untuk memasak bunga pepaya ini karena dianggap pahit sehingga anak-anak di rumah tidak menyukainya. Rebus daun dan kembang pepaya bersama asam Jawa dan belimbing wuluh dengan sejumput garam sampai lunak. Tumis semua bumbu sampai layu dan harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis bunga pepaya/kembang grandel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!