Steps to Prepare Perfect Crostata color pastello!

Crostata color pastello!

Hey everyone, it is John, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, crostata color pastello!. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

This recipe will produce a lot of extra dough. You can use the dough to make another crostata, a pastiera, or jam cookies. This crostata uses strawberry jam, the most classic flavor, but you can use any other jam flavor you'd like- apricot, raspberry, fig, etc. Take care to place a tray on a lower shelf under the crostata to catch any drippings.

Crostata color pastello! is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. Crostata color pastello! is something that I have loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook crostata color pastello! using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Crostata color pastello!:
  1. Prepare 2 uova
  2. Take 3 cucchiai zucchero semolato
  3. Get 50 ml olio
  4. Take 1 bustina lievito vanigliato
  5. Take 1 cucchiaino latte
  6. Prepare 150 g farina 0
  7. Take Scorsa di limone 🍋
  8. Prepare Per la crema
  9. Prepare 500 ml latte parzialmente scremato
  10. Make ready 1 uovo intero
  11. Prepare 1 rosso d’uovo
  12. Take 2 cucchiai zucchero
  13. Make ready 3 cucchiai farina
  14. Get 1/2 limone
  15. Prepare Per la decorazione
  16. Get Frutta a piacere! Io in questo caso ho usato:
  17. Take 1 banana intera
  18. Prepare 300 g pesche sciroppate
  19. Take 300 g ananas sciroppata

I think a jam tart such as this one must be one of the most popular desserts that you can find in any region across Italy. Crostata is served right alongside delicious meats, cheeses and a caffé latte in the morning. On our last trip to Italy, we stayed at a stunning agriturismo in Marche, Tenuta San Marcello. Each morning, a lovely woman named Sylvia would make a different fresh jam crostata.

Steps to make Crostata color pastello!:
  1. Per preparare la frolla, disporre a vulcano la farina al centro della tavola. Con una forchetta allarghiamo la parte superiore per creare un bel foro in cui andremo a inserire e a sbattere sempre con la forchetta in sequenza: le uova con lo zucchero, la scorza di limone grattugiata,l’olio, il lievito e un po' di latte.
  2. Dopo aver incorporato bene tutti gli ingredienti aiutiamoci ad impastare con le mani, fino ad ottenere una bella palla morbida e liscia che andremo ad avvolgere con pellicola da cucina e deporre nel frigorifero. (20/30 minuti).
  3. Nel frattempo ci prepariamo la crema. In un pentolino basso e largo scaldare il latte (non deve bollire ma essere veramente, leggermente tiepido) mentre in un piatto concavo sbattiamo le uova con lo zucchero e la farina. Ottenendo una cremina che andremo ad incorporare nel latte.
  4. Lavando per bene un limone intero lo tagliamo a metà, una di queste la infilziamo con la forchetta (dalla parte coperta di scorsa) ed andiamo a girare senza sosta la crema fino a che non farà le bolle e non si addensi. Mi raccomando ai grumi!
  5. Una volta pronta la crema andiamo a riprendere la nostra frolla. Infarinando il tavolo da lavoro tiriamo la sfoglia. Non molto fina, almeno spessa mezzo centimetro. Prendiamo una tortiera da 26cm rivestita con carta da forno ed adagiamo con cura. Informiamo a forno pre-scaldato a 180 gradi. Per non fare gonfiare la superficie possiamo coprirla con un foglio di carta da forno fermandolo con ceci o lenticchie!
  6. Cuciamo per 20 minuti circa. Fino a doratura. Una volta cotta la nostra pasta frolla la facciamo freddare un po’ e poi cospargiamo con la crema pasticciera, levandola per bene (avanzerà un po') e decoriamo a piacere con la frutta da più apprezzata 😋

On our last trip to Italy, we stayed at a stunning agriturismo in Marche, Tenuta San Marcello. Each morning, a lovely woman named Sylvia would make a different fresh jam crostata. As we enjoyed the crostata and other breakfast items from the area. Colori Pastello color palette by candylamejo. I-MOO COLOURlovers™ is an international community of designers and artists of all kinds who visit the site to get color inspiration, ideas and feedback for both their professional and personal projects.

So that is going to wrap it up with this special food crostata color pastello! recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!