Steps to Prepare Homemade Gelato cremoso con gocce di cioccolato e meringhe
Hello everybody, it’s Drew, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, gelato cremoso con gocce di cioccolato e meringhe. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Cominciate ad aggiungere le gocce di cioccolato e qualche meringa sbriciolata per sentire la croccantezza quando si mangerà il gelato, mescolate ancora e versate il tutto nella pirofila di vetro ( quelle che vanno in freezer ), io ho usato una grande e una piccola… mettete in freezer per almeno due ore ( io lo preparo la sera per il giorno dopo ). Passato il tempo, unite piano piano la panna al composto di uova e Zucchero e mescolate delicatamente. Aggiungete le gocce di cioccolato e qualche meringa sbriciolata.così si sentirà la croccantezza quando mangerete il gelato. Mescolate ancora e versate il tutto in una pirofila di vetro (quelle che possono andare in freezer).
Gelato cremoso con gocce di cioccolato e meringhe is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Gelato cremoso con gocce di cioccolato e meringhe is something which I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have gelato cremoso con gocce di cioccolato e meringhe using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Gelato cremoso con gocce di cioccolato e meringhe:
- Prepare 4 Uova
- Take 10 Cucchiai zucchero
- Prepare 500 Ml. panna
- Prepare 300 Gr. Gocce di cioccolato fondente o al latte
- Prepare Meringhe q.b (facoltative)
In una planetaria inserire gli albumi lo zucchero a velo, un pizzico di sale e le gocce di limone. Iniziare a lavorare fino a quando non si forma il cosiddetto becco Gocce di cioccolato fondente (o cioccolata in scaglie) glassa al cacao (per gelato) panna montata.. Guarnire infine con fragole o kiwi o ananas o gocce di cioccolato. Montare a neve ben ferma gli albumi; aggiungere lo zucchero e continuare a lavorare.
Instructions to make Gelato cremoso con gocce di cioccolato e meringhe:
- Montate molto bene la panna e tenetela nel frigorifero. In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero meglio se con le fruste elettriche, deve diventare un composto bianco e spumoso e fate riposare in frigorifero per 20 minuti.
- Passato il tempo, unite piano piano la panna al composto di uova e Zucchero e mescolate delicatamente. Aggiungete le gocce di cioccolato e qualche meringa sbriciolata…così si sentirà la croccantezza quando mangerete il gelato. Mescolate ancora e versate il tutto in una pirofila di vetro (quelle che possono andare in freezer).
- Io ho usato una pirofila grande e una piccola, mettete in freezer per almeno due ore (io lo preparato la sera per il giorno dopo). Quando il gelato è pronto, lasciatelo riposare qualche minuto, e servitelo in coppette decorando con pezzi di cioccolato e meringhe, sentirete che cremoso, gustoso e i bambini impazziranno…genuino e si prepara in un attimo
Guarnire infine con fragole o kiwi o ananas o gocce di cioccolato. Montare a neve ben ferma gli albumi; aggiungere lo zucchero e continuare a lavorare. Versare l'impasto in una sac a poche e formare piccole meringhe. Facciamo raffreddare la crema e con una siringa ponetela sopra ogni biscotto. Guarniamo infine con fragole o kiwi o ananas o gocce di cioccolato.
So that’s going to wrap this up with this special food gelato cremoso con gocce di cioccolato e meringhe recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!