Resep Steak Ayam Saus Jamur dengan Mashed Potato yang Enak

Steak Ayam Saus Jamur dengan Mashed Potato

Lagi mencari inspirasi resep steak ayam saus jamur dengan mashed potato yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam saus jamur dengan mashed potato yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Steak Ayam Saus Jamur dengan Mashed Potato. Crispy-nya steak ayam lalu disiram dengan saus jamur yang creamy dan gurih, siapa yang bisa menolak hidangan bercita rasa ala barat ini! Steak ayam saus jamur. foto: Instagram/@dapurfoody.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam saus jamur dengan mashed potato, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan steak ayam saus jamur dengan mashed potato yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat steak ayam saus jamur dengan mashed potato yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steak Ayam Saus Jamur dengan Mashed Potato memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Steak Ayam Saus Jamur dengan Mashed Potato:
  1. Sediakan 1 kg ayam fillet (dada)
  2. Sediakan Tepung kentucky
  3. Ambil Susu bubuk dan air (untuk marinasi / merendam ayam)
  4. Gunakan Bumbu Sauce Mushroom
  5. Ambil Bawang bombay rajang kasar
  6. Siapkan sesuai selera Jamur kancing
  7. Sediakan 5 sdm Saus Teriyaki
  8. Sediakan 1 sdt totole / kaldu bubuk
  9. Gunakan secukupnya Garam dan gula
  10. Sediakan 2 sdm Saos tomat
  11. Siapkan 2 sdm Saos pedas
  12. Ambil Air dan maizena (pengental)
  13. Siapkan Mashed potato
  14. Sediakan Kentang
  15. Siapkan Keju
  16. Ambil Susu cair / bubuk
  17. Gunakan Daun oregano/ daun selederi
  18. Gunakan Bawang putih
  19. Gunakan Margarin untuk menumis
  20. Siapkan Sayuran
  21. Sediakan Buncis
  22. Sediakan Wortel
  23. Gunakan Jagung manis

Rendam ayam ke dalam campuran Saus Tiram Selera dan air. Letakkan ayam dan bolak-balik sampai berwarna kecoklatan. Gak Tahan Buat Nyobain Ayam Kalasan Tempe Bacem Buata Mami Amy. Saus: Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum.

Langkah-langkah membuat Steak Ayam Saus Jamur dengan Mashed Potato:
  1. Kupas dan siapkan semua bahan cuci bersih ya, utamakan bersihkan sayuran terlebih dahulu sebelum menggunakan talenann untuk memotong ayam ya
  2. Potong ayam sesuai selera.. saya suka memotongnya panjang dan sedikit pipih lalu rendam ayam dalam rendaman susu cair atau susu bubuk yang sudah dicampur keldalam air biarkan 1-2 jam ini menambah rasa juicy dan empuk pada ayam, sambil menunggu rebus sayuran, dan potong2 sesuai selera
  3. Setelah dibiarkan bbrp jam tiriskan ayam dan baluri dengan tepung kentuky / serbaguna, goreng dalam minyak dengan api sedang sampai berwarna keemasan
  4. Untuk mashed potatonya siapkan kentang yg sudah dikupas dan dipotong,rebus hingga empuk lalu haluskan.. siapkan wajan masukkan margarin dan bawang putih tumis hinggal harum masukkan susu cair atau susu bubuk yang sudah dicampur air tunggu sampai mendidih, masukkan kentang yg sudah dihaluskan aduk rata masukkan keju dan dau oregano/ seledri masak sampai teksturnya dirasa cukup halus dan angkat
  5. Untuk saus mushroomnya masukkan minyak kedalam wajan tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan jamur tumis lagi, lanjutkan dengan saostiram lada garam gula saos tomat dan pedas, masukkan air dan maizena aduk sampi dirasa cukup kental dan angkat
  6. Setelah semua selesai susun dalam piring jika suka kentangnya digoreng biasa bisa juga diganti menjadi fries potato.. yukk makan yuk 🤎

Tuang brown sauce dan tambahkan garam, didihkan. Sajikan ayam bersama saus jamur, Mashed potatoes, dan sayuran rebus. Lalu daging ayam, aduk sampai berubah warna. Beri garam, gula, lada, saus tiram, kecap ikan dan kecap asin. Nah, agar lebih jelasnya lagi tentang apa saja resep bumbu ayam cah jamur atau ayam tumis jamur dan bagaimana cara memasaknya, langsung saja yuk disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Cah Jamur berikut ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steak ayam saus jamur dengan mashed potato yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!