Recipe of Perfect Pollo guisado en salsa de cebolla y cerveza
Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, pollo guisado en salsa de cebolla y cerveza. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Pollo guisado en salsa de cebolla y cerveza Una receta muy rica que se puede acompañar también de arroz si se quiere. Recetas de Pollo guisado en salsa de cebolla y cerveza y muchas más recetas de pollo en salsa de cerveza. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Es como el guisado convencional pero, utilizaremos cerveza como ingrediente principal de la salsa, en lugar de agua o de caldo de pollo.
Pollo guisado en salsa de cebolla y cerveza is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Pollo guisado en salsa de cebolla y cerveza is something that I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have pollo guisado en salsa de cebolla y cerveza using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Pollo guisado en salsa de cebolla y cerveza:
- Make ready 6 jamoncitos de pollo
- Prepare 3 cebollas picadas
- Make ready 2-3 dientes ajo
- Prepare 1 pimiento rojo
- Get 2 zanahorias
- Prepare 2 cdas aceite de oliva
- Get Tomillo
- Take Orégano
- Take 2 hojas laurel
- Get Cerveza
- Get Perejil seco o fresco
Esta receta de pollo a la cerveza con cebolla resultará totalmente irresistible a tu paladar debido a la combinación exquisita que resulta del sofrito de cebolla con aceite de oliva y la cerveza emulsionada con caldo de pollo. Este plato es muy fácil de hacer y tiene como protagonista su deliciosa salsa que no querrás parar de comer. En Unareceta.com te recomendamos que acompañes este. En una cazuela calentar el aceite y dorar los trozos de pollo por todos los lados.
Instructions to make Pollo guisado en salsa de cebolla y cerveza:
- En primer lugar, calentamos un par de cucharadas de aceite de oliva en una cacerola y sellamos a fuego fuerte los jamoncitos de pollo por ambos lados, durante 4 minutos, para que se doren pero no se hagan por dentro. Hecho esto, los retiramos a un plato.
- En el mismo aceite donde hemos hecho el pollo, echamos la cebolla, ajo y pimiento picados, y salpimentamos.
- Añadimos también la zanahoria cortada en rodajas muy finas, rehogamos todo a fuego suave durante unos minutos hasta que la cebolla se haya ablandado y la zanahoria esté medio hecha.
- El siguiente paso es añadir una cucharada de harina y removerlo bien durante 2 minutos.
- A continuación, echamos los jamoncitos de pollo, tomillo, orégano, un par de hojas de laurel y cerveza.
- Cuando eche a hervir, lo dejamos un par de minutos para que se vaya evaporando el alcohol, bajamos el fuego y lo tapamos. Lo dejaremos de 40 a 45 minutos para que se vaya quedando una salsa más espesita, aunque tiene que tener caldo.
- Y aquí tenemos ya nuestro plato, que ha estado muy rico. Se puede espolvorear perejil seco o fresco cortado por encima.
En Unareceta.com te recomendamos que acompañes este. En una cazuela calentar el aceite y dorar los trozos de pollo por todos los lados. Picar finamente la cebolla y sofreírla en el mismo aceite. Incorporar el pollo de nuevo a la olla. Añadir la cerveza, el caldo y las hebras de azafrán.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food pollo guisado en salsa de cebolla y cerveza recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!