Easiest Way to Prepare Super Quick Homemade Torta Meringata

Hello everybody, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, torta meringata. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Torta Meringata is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. Torta Meringata is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.

Meringata —Italian for "meringue cake"—is an elegant yet homey frozen dessert of whipped cream sandwiched between meringue rounds. Rolando Beramendi slices the meringata and serves it with a warm. La torta meringata, ottimo dessert semifreddo facile e golosissimo, non ha grossi problemi di realizzazione, dobbiamo solo stare attenti durante la cottura delle meringhe. Meringata alla panna una torta semifredda facilissima da preparare, golosa, cremosa e anche molto veloce ma vi assicuro che fa una scena incredibile quando la porterete in tavola.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have torta meringata using 17 ingredients and 16 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Torta Meringata:

1. Make ready Per gli strati di meringa:
2. Prepare 300 g albumi
3. Make ready 600 g zucchero bianco
4. Take Per la crema pasticcera:
5. Get 6 tuorli
6. Take 500 ml latte
7. Prepare 70 g farina 00
8. Get 1 busta di vanillina
9. Get 180 g zucchero
10. Make ready Per la meringa
11. Make ready 50 g albumi
12. Get 100 g zucchero bianco
13. Prepare 1 pizzico sale
14. Take 30 ml acqua
15. Get qualche goccia limone
16. Make ready 400 ml panna da montare
17. Take 40 g zucchero a velo

Ottenete la crema e che sia meringata. Fate la base della torta con un disco di meringa. Farcite con uno strato di crema meringata. Coprite con un disco di meringa.

Instructions to make Torta Meringata:

1. Per preparare la torta meringata iniziate con i dischi di meringa.
2. Mettete gli albumi in una planetaria con il sale, o in mancanza di questo utensile, metteteli in una ciotola e sbatteteli con una frusta elettrica, aggiungete qualche goccia di limone e sempre con la frusta in movimento aggiungete lo zucchero poco alla volta finché risulteranno ben sodi.
3. Prendete uno stampo con cerniera apribile e ponetelo sopra un foglio di carta forno, con una matita tracciatene il contorno; questo sarà il perimetro del vostro disco di meringa.
4. Fate un altro disco nello stesso modo, questa volta però cambiate la bocchetta della vostra sacca e mettete quella a stella. Formate tanti ciuffetti sopra al disco. Con il preparato che rimane create tante meringhe.
5. Una volta sbriciolate saranno la decorazione che metterete ai lati della vostra torta. Preriscaldate il forno a 100° e cuocete i dischi di meringa e le meringhette per circa 4 ore.
6. Tenete lo sportello del forno leggermente socchiuso di modo che le meringhe si asciughino completamente.
7. Adesso preparate la crema pasticcera.
8. Scaldate il latte con la vanillina; a parte montate i tuorli con lo zucchero aggiungete poco alla volta la farina di modo che per ogni passaggio sia ben amalgamata; versate il latte nel composto e continuate a mescolare per evitare che si formino grumi.
9. Lasciate raffreddare completamente.
10. Adesso preparate la meringa. Mettete acqua e zucchero in un pentolino e fate cuocere fino ad arrivare a 120°.
11. Intanto montate gli albumi con il sale, una volta montati a neve ben ferma aggiungete a filo lo sciroppo di zucchero e continuate a montare finché non risulterà un composto ben sodo.
12. Lasciate raffreddare. Prendete la panna da montare e montate 250 ml a neve, aggiungete lo zucchero a velo e continuate a montare.
13. Aggiungete 80 g di crema pasticcera ben fredda e la meringa alla panna. Mescolate il tutto molto delicatamente.
14. Adesso, prendete il vostro disco di meringa e ponetelo alla base dello stampo, versate il composto di crema, panna e meringa all'interno e ricoprite con il secondo disco
15. Mettete in freezer per almeno 3 ore. Montate i restanti 250 g di panna, ricoprite i lati della torta e rivestiteli con le meringhette sbriciolate.
16. Servite la vostra torta meringata almeno un'ora dopo averla tolta dal freezer.

Farcite con uno strato di crema meringata. Coprite con un disco di meringa. Spalmate con la crema e che sia meringata. Coprite il tutto con il terzo disco di meringa. La meringata veloce è un dolce buonissimo che si realizza in maniera ultra-rapida.

So that’s going to wrap it up with this special food torta meringata recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!