Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Lengko Khas Cirebon yang Lezat

Nasi Lengko Khas Cirebon

Anda sedang mencari ide resep nasi lengko khas cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko khas cirebon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko khas cirebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi lengko khas cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi lengko khas cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Lengko Khas Cirebon menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Lengko Khas Cirebon:
  1. Sediakan 1/2 papan tempe, potong kecil-kecil
  2. Ambil 8 tahu kecil, potong kecil-kecil
  3. Siapkan 2 buah timun
  4. Siapkan 1/4 gram toge
  5. Gunakan Nasi dan krupuk
  6. Siapkan Bumbu kacang
  7. Siapkan 125 gram kacang tanah
  8. Sediakan 5 siung bawang merah
  9. Sediakan 2 siung bawang putih
  10. Sediakan 2 buah cabe rawit
  11. Sediakan 4 buah cabe merah kriting
  12. Siapkan secukupnya Kecap dan garam
  13. Gunakan Kucai saya skip, ganti dengan sledri
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Lengko Khas Cirebon:
  1. Goreng tempe, tahu dan kacang tanah. Tiriskan.
  2. Rendam toge dengan air mendidih. Potong timun kecil-kecil, sisihkan.
  3. Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai. Haluskan dengan kacang tanah dan garam. Tambahkan air dan kecap.
  4. Susun menu, mulai dari nasi, tempe dan tahu goreng, toge, sledri dan timun. Tuangkan bumbu kacang dan tambahkan krupuk, nasi lengko siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi lengko khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!