Recipe of Any-night-of-the-week معقودة او اقراص البطاطس 🥔
Hey everyone, it’s Brad, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, معقودة او اقراص البطاطس 🥔. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
معقودة او اقراص البطاطس 🥔 is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They’re fine and they look wonderful. معقودة او اقراص البطاطس 🥔 is something that I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook معقودة او اقراص البطاطس 🥔 using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make معقودة او اقراص البطاطس 🥔:
- Make ready 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم
- Get فص ثوم مهروس
- Get ملعقتين كبيرة من مفروم البقدونس والقزبرة
- Make ready البهارات المستخدمة عبارة عن نص ملعقة صغيرة لكل من :
- Prepare ملح.. كمون.. كركم.. بابريكا.. فلفل اسود.
- Get هريسة حسب الرغبة
- Take لخلطة التغميس
- Get ½ كوب دقيق ابيض
- Make ready ملعقة صغيرة خميرة خبز
- Make ready ½ ملعقة صغيرة ملح وفلفل اسود وكمون وبابريكا وكركم
- Make ready ماء دافئ
Instructions to make معقودة او اقراص البطاطس 🥔:
- نغسل البطاطس جيدا من التراب ثم نحطها بقدر فيه ماء ورشة ملح ونحطها على النار تنسلق جيدا
- بعد السلق نطلعها ونقشرها.. ثم نهرسها وهي حارة ثم نحط عليها البهارات المذكورة والثوم والبقدونس ونخلط جيدا
- نقوم بعمل اقراص متوسطة الحجم ونصفها في صحن او صينية وندخلها الثلاجة.
- نجهز خلطة التغميس بخلط كل المكونات مع بعض جيدا ونضيف الماء شوية شوية مع التحريك بمضرب السلك حتى نحصل على خليط شبه سائل نغطيه بنايلون ونتركه يخمر
- بعد ما يخمر الخليط نطلع اقراص البطاطس من الثلاجة ونغمسها في الخليط بمساعدة شوكتين ونقليها بزيت غزير حار حتى تتحمر من الجهتين ونحطها على ورق نشاف… ثم تقدم.. مع صوص الطماطم ان شاء الله انزل طريقتها بعدين
- ممكن تناولها في سندويتشات صامولي مع تضافة بيض مقلي.. او تناولها كما هي وبالف صحة وعافية
- مقرمشة من برة وطرية من جوة
So that’s going to wrap it up with this exceptional food معقودة او اقراص البطاطس 🥔 recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!