Resep Mie Goreng Mamak Malaysia a la Anak Kos Anti Gagal
Sedang mencari ide resep mie goreng mamak malaysia a la anak kos yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng mamak malaysia a la anak kos yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng mamak malaysia a la anak kos, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng mamak malaysia a la anak kos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng mamak malaysia a la anak kos yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Mamak Malaysia a la Anak Kos menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Goreng Mamak Malaysia a la Anak Kos:
- Ambil 1 Bks Mi Sedaap Kari Spesial
- Ambil 1 potong tahu putih
- Sediakan 1 potong paha ayam matang
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 3 lembar daun pokcoi
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 batang cabai merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm sambal terasi instan
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 150 ml air
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Mamak Malaysia a la Anak Kos:
- Siapkan bahan-bahan.
- Rebus mie lalu tiriskan.
- Goreng tahu sampai matang lalu sisihkan.
- Apabila terlalu banyak, kurangi minyak sisa menggoreng tahu, lalu tumis bawang putih sampai harum. Tumis juga cabai dan batang pokcoi (bagian putih) sampai layu.
- Tambahkan sambal dan saos tomat.
- Masukkan mie dan bumbunya lalu aduk sampai merata.
- Sisihkan mie ke sisi wajan, masukkan telur di sisi lainnya. Tambahkan sedikit garam pada telur, setelah set orak-arik telurnya.
- Tambahkan tahu goreng dan potongan ayam. Aduk rata. Tambahkan air dan kecap, kemudian koreksi rasa. Karena ini sebetulnya mie kuah jadi kemungkinan besar akan lebih asin, jadi penambahan air dan kecap bisa disesuaikan selera lidah ngana saja baiknya begimana.
- Jika dirasa sudah yahud, bolehlah ditambahkan sayur-mayurnya, aduk, tunggu sampai layu lalu matikan kompor dan mie goreng mamak ala2 pun siap disajikan.
- Selamat mencoba!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng mamak malaysia a la anak kos yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!