Resep Nasi Lengko khas Cirebon Anti Gagal

Nasi Lengko khas Cirebon

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi lengko khas cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko khas cirebon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko khas cirebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi lengko khas cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi lengko khas cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Lengko khas Cirebon menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Lengko khas Cirebon:
  1. Sediakan 1 papan tempe
  2. Gunakan 4 buah tahu
  3. Sediakan secukupnya Garam
  4. Siapkan secukupnya Racik tempe
  5. Siapkan secukupnya Air
  6. Ambil Bumbu halus:
  7. Gunakan 2 siung bawang putih
  8. Siapkan 45 gram kacang tanah
  9. Sediakan 3 buah cabe rawit
  10. Siapkan 1 sdm gula merah
  11. Siapkan secukupnya Garam
  12. Gunakan secukupnya Air
  13. Siapkan Bahan pelengkap :
  14. Siapkan 2 buah timun
  15. Siapkan 2 genggam cambah panjang
  16. Ambil secukupnya Daun seledri
  17. Ambil secukupnya Bawang merah goreng
  18. Gunakan secukupnya Kecap manis
  19. Gunakan secukupnya Krupuk
Cara membuat Nasi Lengko khas Cirebon:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Rendam tahu tempe ke dalam campuran air, racik tempe dan garam. Diamkan beberapa saat. Lalu goreng hingga matang
  3. Goreng kacang tanah dan bawang putih sampai matang kecoklatan. Kemudian blender bersama cabe rawit, gula merah dan sedikit air
  4. Masak air dalam panci, beri sedikit garam. Setelah mendidih masukkan cambah panjang lalu aduk-aduk. Setelah mendidih kembali segera matikan kompor, angkat cambah. Sisihkan
  5. Setelah semua siap, waktunya meracik. Tata nasi dalam piring. Tambahkan tahu tempe yang sudah di potong dadu, kemudian beri cambah dan timun yang sudah di potong-potong. Terakhir siram dengan bumbu kacang, taburi seledri yang di iris halus dan juga bawang merah goreng
  6. Siap di santap bersama krupuk
  7. Di tambah kecap, tambah nikmatt
  8. Selamat makan semua.. 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko khas cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!