Recipe of Award-winning Tamales de chocolate

Hey everyone, it’s John, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, tamales de chocolate. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Tamales de chocolate is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Tamales de chocolate is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have tamales de chocolate using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Tamales de chocolate:

1. Get 1 kg harina para tamales
2. Get 1 cucharadita polvo para hornear
3. Make ready 250 grs mantequilla
4. Take 1 tablilla de chocolate abuelita rallada
5. Make ready 50 grs cocoa en polvo
6. Get c/n azúcar
7. Make ready 250 grs chispas de chocolate
8. Get c/n leche
9. Take 1 pizca sal
10. Prepare c/n hojas para tamales

Instructions to make Tamales de chocolate:

1. Pon a remojar en agua tibia las hojas para tamal en un recipiente grande por media hora y escurre bien el agua.
2. En un recipiente pon la mantequilla y con la batidora comienza a batir, cuando comience a esponjar agrega la barra de chocolate abuelita rallada hasta que se integren bien, sigue batiendo.
3. Agrega poco a poco la harina para tamal con el polvo de hornear la pizca de sal y la cococa sigue batiendo hasta que se revuelva todo bien.
4. Agrega poco a poco leche hasta que obtengas una pasta, prueba el sabor si le hace falta azúcar agregale más hasta obtener el sabor dulce deseado.
5. Toma una hoja de tamal y ponle una cucharada de masa agregale unas cuantas chispas de chocolate y envuelve. Y así hasta teeminar la masa.
6. Pon la olla con agua una rejilla y agregale unas monedas al fondo de la olla para saber cuando es necesario agregarle más agua; introduce los tamales parados con la abertura hacía arriba y ponlos a cocer entre 1 y 2 horas a fuego medio. (Revisar el agua cuando ya no se escuchen las monedas es tiempo de ponerle más agua con mucho cuidado por una orillita sin mojar los tamales de agua)
7. Como saber si ya están cocidos los tamales? Cuando pase una hora saca uno y si se desprende fácilmente de la hoja están listos y pruébalos.

So that is going to wrap this up with this special food tamales de chocolate recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!