Cara Gampang Membuat Chicken Shawarma Platter yang Enak Banget

Chicken Shawarma Platter

Sedang mencari inspirasi resep chicken shawarma platter yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken shawarma platter yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

A little like Greek gyros, Shawarma is a Middle-Eastern specialty in which meats are grilled on a rotating spit. While the shawarma is roasting and the rice is cooking, work on the salad. Best Platter Chicken Shawarma Recipe Shawarma Recipe drives all over the world from Middle East.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken shawarma platter, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken shawarma platter yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken shawarma platter yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Shawarma Platter memakai 41 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Shawarma Platter:
  1. Ambil Naan Bread;
  2. Gunakan tepung terigu protein sedang
  3. Sediakan gula pasir
  4. Ambil air hangat (saya pakai 100 ml)
  5. Siapkan ragi instan (saya pakai 1 sdt)
  6. Sediakan garam
  7. Sediakan olive oil
  8. Ambil plain yogurt
  9. Gunakan Butter utk olesan
  10. Siapkan bawang putih (opsional)
  11. Ambil Spice mix;
  12. Ambil jinten bubuk
  13. Ambil paprika bubuk (saya; 1 sdt cabai merah bubuk)
  14. Siapkan bubuk sumac (saya skip)
  15. Sediakan pala bubuk
  16. Siapkan jahe bubuk
  17. Sediakan bawang putih bubuk
  18. Sediakan kayu manis bubuk
  19. Gunakan cengkeh bubuk
  20. Siapkan lada hitam
  21. Ambil Chicken Shawarma;
  22. Sediakan paha ayam, drumstick(saya; pakai 3 dada ayam)
  23. Sediakan minyak goreng
  24. Siapkan Yogurt
  25. Gunakan Spice mix
  26. Gunakan garam
  27. Sediakan bawang bombay (iris kasar)
  28. Gunakan Yogurt Sauce;
  29. Siapkan timun
  30. Gunakan plain yogurt
  31. Siapkan Mayonais
  32. Siapkan dill/parsley cincang (saya skip)
  33. Sediakan extra Virgin olive oil
  34. Siapkan bawang putih (parut)
  35. Siapkan garam
  36. Gunakan Spice mix
  37. Sediakan Salad;
  38. Sediakan tomat
  39. Ambil timun
  40. Siapkan selada
  41. Sediakan Parsley (skip)

Add chicken and toss to coat. This middle eastern inspired Chicken Shawarma recipe is easy to make from home, it's healthy and packed with awesome flavor. Some of my favorites include Sweet Pork Burrito Bowls and Grilled Hawaiian Chicken Teriyaki Bowls. Season with additional salt and pepper to taste, if desired.

Langkah-langkah menyiapkan Chicken Shawarma Platter:
  1. Buat bumbu Spice Mix; Dalam wadah, campur semua bahan Spice mix, masukkan dalam toples bersih, tutup rapat. Sisihkan
  2. Buat Chicken Shawarma; pisahkan daging ayam dari tulang nya. Lalu tambahkan garam, bumbu Spice Mix, minyak, yogurt dan bawang bombay. Aduk rata. Simpan dikulkas dalam wadah tertutup minimal 2 jam atau semalaman.
  3. Setelah 2 jam, panaskan oven sebelumnya. Panggang daging ayam dalam oven di suhu 230-250°C selama 20 menit hingga matang. (Sesuai oven masing-masing). Setelah matang keluarkan dan dinginkan. Kemudian iris iris daging.
  4. Buat Naan Bread; Dalam wadah kecil, campur air hangat, gula pasir dan ragi instan. Aduk rata, lalu diamkan 10 menit hingga berbuih. Dalam mangkuk lain campur tepung terigu dan garam, tambahkan yogurt. Aduk rata. Lalu tuang campuran ragi yg sudah berbuih. Uleni hingga bisa terangkat dari mangkuk. Tambah minyak, uleni kembali hingga tidak lengket lagi. Olesi mangkuk dengan minyak. Bulatkan diamkan hingga mengembang 2x lipat.
  5. Setelah adonan roti mengembang, kempiskan adonan, lalu bagi menjadi 6 bagian. Bulatkan. Tutup dengan serbet bersih.
  6. Panaskan teflon yg agak tebal, olesi minyak goreng. Pipihkan adonan roti lalu panggang di teflon dengan api sedang hingga kecoklatan, balik roti. Angkat dan olesi selagi panas dengan butter. Lakukan hingga roti habis. Sisihkan
  7. Utk Yogurt Sauce; Siapkan bahan. Parut timun dengan parutan keju, beri garam lalu peras. Campur parutan timun dengan semua bahan saus lainnya. Aduk rata. Sisihkan
  8. Salad; potong sayuran sesuai selera. Sisihkan.
  9. Penyajian; Ambil 1 lembar roti Naan, tata irisan daging ayam dan sayuran ditengah roti, lalu beri saus yogurt. Lalu lipat. Siap di sajikan.😍
  10. Enjoy😋😋

Remove the cooked chicken from the skillet. There are two main ways to serve Chicken Shawarma. As Chicken Shawarma wraps (like Gyros and Doner kebabs) - with tomato, lettuce, and a simple yoghurt sauce on the side. Other optional extras include: red onion, cheese (query authenticity? The chicken is marinated in a rich blend of spices and then cooked on a sheet pan in the oven.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken shawarma platter yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!