Steps to Make Any-night-of-the-week Tamal relleno de amarillo con cempasúchil

Tamal relleno de amarillo con cempasúchil

Hello everybody, it’s Drew, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, tamal relleno de amarillo con cempasúchil. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Tamal relleno de amarillo con cempasúchil is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. Tamal relleno de amarillo con cempasúchil is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have tamal relleno de amarillo con cempasúchil using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Tamal relleno de amarillo con cempasúchil:
  1. Take 130 grs manteca de cerdo
  2. Get 200 grs masa para tamal
  3. Get 250 gr carne de cerdo
  4. Get Para el amarillo
  5. Take 100 gr chile chilhuatle
  6. Prepare 2 tomates
  7. Get 2 dientes ajo
  8. Get 50 grs cebolla
  9. Make ready al gusto sal
  10. Make ready al gusto pimienta
  11. Get 50 gr masa
  12. Take c/n agua
  13. Make ready c/n cempasúchil
Steps to make Tamal relleno de amarillo con cempasúchil:
  1. Amasamos la masa para tamal junto con la manteca de cerdo, sal y pimienta.
  2. Para el amarillo, tatemamos los chiles junto con el tomate, el ajo y la cebolla.
  3. Una vez tatemados, molemos y vaciamos en una cacerola de barro previamente calentada junto con un poco de aceite.
  4. En una cacerola cocemos la carne de puerco con agua, sal y cebolla.
  5. Agregamos el caldo de la carne a nuestra mezcla de chiles.
  6. Licuamos la masa para espesar nuestro mole y agregamos los pétalos de cempasúchil para dar olor y un poco de sabor.
  7. En hojas de totomostle untamos un poco de masa de tamal y rellenamos con el mole y la carne. Cerramos el tamalito y amarrados con el mismo totomostle.
  8. En una cacerola grande, añadimos agua y una vaporera e introducimos los tamales, dejamos a fuego medio por una hora.
  9. Servimos.

So that’s going to wrap this up with this special food tamal relleno de amarillo con cempasúchil recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!