Resep Mie Srodot/Mie Glosor Khas Bogor Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi resep mie srodot/mie glosor khas bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie srodot/mie glosor khas bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Mie Glosor/Mie Srodot Khas Bogor. Biasanya mie yang satu ini banyak kita jumpai di bulan puasa. Dulu waktu puasa Almarhum mama sering banget buat olahan dari mie yang satu ini untuk berbuka.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie srodot/mie glosor khas bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie srodot/mie glosor khas bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie srodot/mie glosor khas bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Srodot/Mie Glosor Khas Bogor memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Srodot/Mie Glosor Khas Bogor:

1. Siapkan 500 gr mie srodot
2. Sediakan Secukupnya sawi hijau, potong sesuai selera
3. Ambil 1 batang daun bawang, iris kasar
4. Gunakan Secukupnya garam dan bubuk kaldu
5. Ambil Secukupnya bawang goreng untuk taburan
6. Sediakan Bumbu Halus :
7. Siapkan 2 siung bawang putih
8. Siapkan 2 butir kemiri
9. Sediakan 1 sdt lada butiran
10. Siapkan Bumbu Sambal Kacang :
11. Siapkan 1 siung bawang putih
12. Sediakan 4 buah cabe rawit merah
13. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
14. Siapkan 1 sdm gula merah
15. Siapkan 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya
16. Gunakan 50 gr kacang tanah goreng, giling
17. Ambil Secukupnya garam
18. Siapkan Secukupnya air panas

Hai Moms Kali ini aku mau berbagi resep spesial dari Bogor yaitu Mie Glosor. Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor. Makanan yang Satu Ini Membuat Anda Penasaran Untuk Mencobanya. Bicara soal makanan khas saat Ramadhan pasti tak ada habisnya.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Srodot/Mie Glosor Khas Bogor:

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan potongan sawi aduk rata masak hingga layu.
2. Masukkan mie, bumbui dengan garam dan bubuk kaldu ayam. Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa bila sudah pas masukkan potongan daun bawang masak sebentar lalu angkat.
3. Haluskan semua bahan sambal aduk rata (kekentalan disesuaikan dengan selera). Siapkan piring saji tata mie diatasnya, siram dengan sambal kacang lalu taburi bawang goreng.

Bogor menyajikan begitu banyak pilihan menu berbuka yang bisa Anda nikmati. Salah satunya Mie Glosor, mie berwarna kuning kenyal yang terbuat dari tempung kanji ini adalah mie paling dicari saat Ramadhan. Mie Glosor banyak digemari masyarakat untuk menu. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ala mi glosor khas bogor yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Srodot/Mie Glosor Khas Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!