Steps to Prepare Award-winning Muslitos de pollo guisados a la cerveza
Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, muslitos de pollo guisados a la cerveza. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Muslitos de pollo guisados a la cerveza is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Muslitos de pollo guisados a la cerveza is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
Añadimos las hojas de laurel, el tomillo, la mostaza y salpimentamos. Removemos para integrar los ingredientes e incorporamos los muslos de pollo que tenemos reservados. Regamos con la cerveza y completamos con el caldo de pollo o el agua. Recetas de Muslos de Pollo a la cerveza a mi manera y muchas más recetas de muslos de pollo a la cerveza.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have muslitos de pollo guisados a la cerveza using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Muslitos de pollo guisados a la cerveza:
- Get 15 muslitos de pollo
- Prepare 1 diente ajo
- Prepare 1 cebolla
- Get 1 pimiento verde
- Prepare 1 pimiento rojo
- Prepare 2 zanahorias
- Prepare Aceite de girasol
- Prepare Aceite de oliva
- Prepare 1 litro cerveza
- Prepare 1 litro Caldo de ave
- Prepare 2 hojas Laurel
- Prepare 1 cucharada tomate frito
- Make ready 1 pizca azafrán
- Take Sal
- Get Pimienta negra
- Make ready Perejil
- Get Maicena
Este pollo es ideal para invitar a los amigos. Es sencillo de preparar además de económico y sano. Es una receta de pollo tradicional, sin más aditivos de los necesarios. Después de estos días de comidas más festivas volvemos a la normalidad con un clásico de muchas casas.
Instructions to make Muslitos de pollo guisados a la cerveza:
- Comenzaremos salpimentando nuestros muslitos, en una sartén echamos abundante aceite de girasol y freímos el pollo durante unos 5 minutos con el aceite bien vivo, los escurrimos de aceite en papel secante y los reservamos.
- Picamos el ajo bien finito y el resto de verduras en dados pequeños, en una cazuela echamos un chorro de aceite de oliva y pochamos nuestras verduras con las hojas de laurel, cuando comiencen a estar doradas echamos los muslitos de pollo y los rehogamos con las verduras.
- A continuación, echamos la cerveza y dejamos que se evapore el alcohol, momento en el que incorporamos el caldo de ave previamente caliente, cuando rompa a hervir le añadimos 1 cucharada de tomate frito, unas hebras de azafrán, una pizca de pimienta negra, y sal al gusto, y dejamos cocer nuestro guiso unos 40 – 45 minutos.
- Cuando veamos que nuestro pollo esté tierno rectificamos de sal, y lo espesamos con maizena, la forma de hacerlo es mezclando la maizena con agua fría en un cuenco, e incorporarla en nuestro guiso a la vez que removemos, os aconsejo que dejéis la salsa más bien espesita, lo agradeceréis a la hora de darle al moje con el pan. ¡¡Que aproveche!!
Es una receta de pollo tradicional, sin más aditivos de los necesarios. Después de estos días de comidas más festivas volvemos a la normalidad con un clásico de muchas casas. La verdad, nunca he probado dos platos iguales de muslos de pollo a la cerveza: cada cocinero le da su toque personal, y el asunto cerveza te abre una variedad de increíbles matices de sabor. El pollo es uno de los ingredientes más versátiles que hay en la cocina, ya que se puede preparar con infinidad de técnicas y siempre queda riquísimo. Guisado, asado, a la plancha, al vapor, cocido… riquísimo!
So that is going to wrap it up with this exceptional food muslitos de pollo guisados a la cerveza recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!