Bagaimana Menyiapkan Nasi Lengko Khas Cirebon Anti Gagal

Nasi Lengko Khas Cirebon

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi lengko khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko khas cirebon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko khas cirebon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi lengko khas cirebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi lengko khas cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Lengko Khas Cirebon memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Lengko Khas Cirebon:
  1. Siapkan 1 piring nasi putih hangat
  2. Sediakan 1 buah tahu, goreng dan potong dadu
  3. Sediakan 1 blok tempe, goreng dan potong dadu
  4. Siapkan 50 gr toge, cuci bersih dan siram air panas
  5. Ambil 1/2 buah mentimun, potong-potong dadu kecil
  6. Sediakan 2 batang kucai, iris tipis (saya skip ganto daun bawang)
  7. Ambil secukupnya Bawang goreng
  8. Siapkan secukupnya Kecap manis
  9. Siapkan Kerupuk
  10. Gunakan Bumbu Kacang :
  11. Ambil 5 sdm kacang tanah goreng
  12. Gunakan 2 siung bawang putih goreng
  13. Ambil 2 buah cabe rawit goreng
  14. Siapkan 2 buah cabe keriting goreng
  15. Sediakan 1 sdm gula merah
  16. Ambil 1/2 sdt garam
  17. Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Nasi Lengko Khas Cirebon:
  1. Uleg semua bahan bumbu kacang, tambahkan air dan aduk rata kemudian masak hingga meletup-meletup dan mengental. Tes rasa sesuai selera.
  2. Siapkan piring saji, tata nasi, beri potongan tahu, tempe, mentimun, dan toge.
  3. Siram dengan bumbu kacang, beri kecap manis dan taburan bawang goreng serta daun bawang, tambahkan kerupuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Lengko Khas Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!