Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Goreng Kambing, Enak Banget

Nasi Goreng Kambing

Lagi mencari ide resep nasi goreng kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi goreng kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi goreng kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Goreng Kambing menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Goreng Kambing:
  1. Sediakan 1 piring nasi putih
  2. Siapkan beberapa potong daging kambing
  3. Siapkan 1 siung bawang putih
  4. Gunakan 2 siung bawang merah
  5. Ambil 1 sdt bubuk kari
  6. Gunakan secukupnya Kecap manis, merica
  7. Siapkan Minyak wijen
  8. Gunakan 1 sdm enzim pengempuk daging/nanas parut/pepaya muda parut/daun pepaya
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Kambing:
  1. Daging kambing diiris kecil2, kemudian ditaburi enzim pengempuk daging (bisa juga menggunakan pepaya muda yang diparut/nanas yang diparut/daun pepaya yang diremas-remas). Biarkan selama 30 menit, setelah itu cuci bersih, tiriskan.
  2. Panaskan sedikit minyak di wajan, kemudian daging kambing dioseng2 sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis dan merica, aduk2 kembali sampai kecap meresap. Sisihkan
  3. Haluskan duo bawang, kemudian tumis sampai harum dengan minyak wijen.
  4. Masukkan nasi, bubuk kari dan daging, aduk2 dengan api besar. Tambahkan kecap dan merica, aduk2 kembali sampai matang.
  5. Sajikan dengan emping melinjo (saya tidak pakai), irisan tomat/timun dan daun selada. Sedaapp!!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!