Recipe of Quick AYAM CRISPY WIJEN alla KOREA

AYAM CRISPY WIJEN alla KOREA

Hello everybody, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, ayam crispy wijen alla korea. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Sajikan ayam goreng dengan menambahkan taburan biji wijen di atasnya. Ayam goreng crispy saus lemon siap dinikmati saat makan siang bersama dengan segelas sirup lemon segar khas Korea yang menyehatkan. So, bunda mau cobain ayam goreng Korean yang mana nih? Boleh lah sesekali mencicipi ayam crispy.

AYAM CRISPY WIJEN alla KOREA is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. AYAM CRISPY WIJEN alla KOREA is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have ayam crispy wijen alla korea using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make AYAM CRISPY WIJEN alla KOREA:
  1. Make ready 1 ekor ayam 1kg an
  2. Get 5 sachets saos sambel
  3. Get 1 butir gula merah
  4. Get 2 sdt gula pasir penuh
  5. Make ready 3 sdt biji wijen
  6. Make ready 3 siung bawang putih
  7. Get 2 sdm minyak wijen
  8. Make ready 1 sdm kecap inggris
  9. Make ready 1 butir telur ayam
  10. Take 2 bungkus tepung cispy ayam merk KOBE atau tepung terigu biasa
  11. Make ready 1 ruas jari jahe kupas
  12. Get secukupnya Garam
  13. Make ready secukupnya Vetsin/mecin

Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak. Campur Korean hot chilli paste, kecap, gula, wijen, garam dan air lemon. Aduk rata, masak hingga mendidih dan kental. Campur terigu, maizena, garam dan merica bubuk, aduk rata.

Instructions to make AYAM CRISPY WIJEN alla KOREA:
  1. Cuci ayam tiriskan airnya, lalu rendam dengan 1/2 sdm minyak wijen, 1 sdt biji wijen, 1 sdm kecap inggris, kocokan telur ayam dan garam secukupnya. Diamkan 15 menit.
  2. Sementara menunggu rendaman ayam, buatlah saos siraman dengan cara: 3 siung bawang putih dikeprek cincang, berikut jahe di keprek cincang juga, goreng! Lalu masukkan 1 1/2 sdm minyak wijen, lalu tambahkan air kira2 1 1/2 mug, lalu masukkan gula merah dan gula pasir, aduk2 terus tambah garam dan vetsin secukupnya. Terakhir masukkan saos sambal aduk terus hingga mengental.
  3. Sangrailah biji wijen yg tersisa sampai agak kekuningan lalu angkat.
  4. Sekarang kembali ke rendaman ayam. Ambil potongan ayam 1 per 1 dengan garpu lalu lumuri dengan tepung kobe dan goreng sampai garing. Angkat.
  5. Setelah ayam crispy siap di pinggan, segera sirami ayam dengan saos yg telah dibuat secara merata. Lalu terakhir taburi biji wijen yg telah disangrai. HIDANGAN SIAP!!!

Aduk rata, masak hingga mendidih dan kental. Campur terigu, maizena, garam dan merica bubuk, aduk rata. Balut ayam berbumbu dengan campuran terigu hingga rata. Lakukan pelapisan hingga dua kali. kalau di korea ada bulgogi yang menggunakan wijen, kalau di indonesia ada semur daging. membuatnya tidak begitu sulit. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis.

So that is going to wrap this up for this exceptional food ayam crispy wijen alla korea recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!