Recipe of Favorite Crostata alla frutta 🍓 🥝 🍓

Hey everyone, it’s Louise, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, crostata alla frutta 🍓 🥝 🍓. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Frullate fino a rendere il burro fine come la sabbia, poi unite i tuorli d. I like garnished mine with edible flowers. Crostata alla frutta, tre segreti per una riuscita perfetta. Si può prepararla con crema e un solo tipo di frutta: per esempio ananas, kiwi, lamponi, alchechengi, spicchi di mandarino privi di semi e pellicina.

Crostata alla frutta 🍓 🥝 🍓 is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Crostata alla frutta 🍓 🥝 🍓 is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have crostata alla frutta 🍓 🥝 🍓 using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Crostata alla frutta 🍓 🥝 🍓:

1. Take Pasta frolla :
2. Take 375 g farina
3. Take 180 g burro
4. Get 150 g zucchero
5. Get tuorli 3
6. Make ready scorza di un limone
7. Make ready vaniglia
8. Make ready Crema pasticcera :
9. Make ready 800 ml latte intero
10. Take 200 ml panna liquida
11. Make ready 250 g zucchero
12. Prepare vaniglia
13. Take 120 g maizena
14. Prepare 6 tuorli
15. Get 250 g fragole
16. Prepare 1 kiwi
17. Get 125 g mirtilli
18. Get 250 g lamponi
19. Get 1 foglio gelatina
20. Get Meringa :
21. Make ready 2 albumi
22. Get 100 g zucchero
23. Take qualche goccia succo di limone

Crostata di frutta, ricetta di un dolce classico alla frutta, ma sempre attuale e irresistibile! Chi può resistere ad una crostata di frutta fresca? Sarà che si mangia sempre volentieri, dalla colazione alla merenda, ma anche come dessert dopo cena. Poi è così d'effetto e scenografica, fa sempre la sua figura, anche come torta di compleanno!

Steps to make Crostata alla frutta 🍓 🥝 🍓:

1. In un mixer ponete la farina setacciata, burro tagliato a pezzetti, zucchero, la scorza di limone e vaniglia.Quando il composto diventa bello farinoso aggiungere i tuorli. Dovreste ottenere un panetto liscio e morbido. Lasciare riposare nel frigo per mezz'ora. Infarinare il piano di lavoro e stendere  la pasta con l'aiuto di un mattarello. Tagliate la pasta…bucherellare con aiuto di una forchetta. Coprire con la carta forno e sopra mettere riso o pure legumi. - Cottura 200 ° C     20-25min
2. Adesso preparate la crema pasticcera. Scaldare il latte, panna e la vaniglia però senza farlo bollire. Nel frattempo montate i tuorli con lo zucchero e l'amido di mais. Aggiungere un po di latte che avete lasciato da parte se troppo denso. Versare il latte dentro il composto di tuorli sempre mescolando e poi mettere sul fuoco dolce. Mescolare finché la crema non diventi bella densa.  Coprire con una pellicola  trasparente e lasciare raffreddare.
3. Una volta raffreddata versare la crema nel guscio della pasta frolla.
4. Alla fine preparare la meringa. Montare albumi aggiungendo un po' alla volta 100g di zucchero finché la meringa non diventi bella fissa e lucida…poi aggiungere il succo di limone…continuare a montare x altri 2-3min
5. Decorare la crostata con la meringa e la frutta. Spennellare la frutta con la gelatina (mettere in ammollo nel acqua x qualche min… poi strizzare la gelatina e con un pò di acqua scaldare finché non si scioglie completamente)

Sarà che si mangia sempre volentieri, dalla colazione alla merenda, ma anche come dessert dopo cena. Poi è così d'effetto e scenografica, fa sempre la sua figura, anche come torta di compleanno! La Crostata di frutta è un dolce classico, fresco e colorato! Una Torta alla frutta realizzata con guscio di pasta frolla, un ripieno di crema pasticcera e tanta frutta fresca di stagione: fragole, kiwi, mirtilli, lamponi, mandarini, ananas, frutti di bosco; il tutto ricoperto da una squisita gelatina di marmellata! Una bontà unica, perfetta per tutte le occasioni!

So that’s going to wrap it up with this special food crostata alla frutta 🍓 🥝 🍓 recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!