Bagaimana Membuat Tumis Kembang Kates Anti Gagal

Tumis Kembang Kates

Sedang mencari inspirasi resep tumis kembang kates yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kembang kates yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kembang kates, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis kembang kates enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis kembang kates sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Kembang Kates menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Kembang Kates:
  1. Siapkan 1/4 kembang kates
  2. Siapkan 5 sulur kacang panjang (potong serong/sesuai selera)
  3. Gunakan 1/2 papan tempe uk kecil (potong korek api/ sesuai selera)
  4. Siapkan 1 genggam udang uk besar (potong kecil sesuai selera)
  5. Siapkan Bumbu:
  6. Ambil 3 siung bawang merah (rajang)
  7. Ambil 2 siung bawang putih (rajang)
  8. Ambil 15 biji lombok rawit (sesuai selera)
  9. Gunakan 1/2 sdm saus tiram
  10. Ambil secukupnya Gula dan garam
Langkah-langkah membuat Tumis Kembang Kates:
  1. Pisahkan kembang kates dari tangkainya, beri sedikit garam, remas pelan, siram dengan air panas, rendam 10 menit, tiriskan, dan cuci kembali dngan air dingin smpe bersih.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan lombok, kemudian masukan tempe masak hingga tempenya agak kecoklatan.
  3. Masukkan udang, dan beri sedikit air, beri gula dan garam serta saus tiram, msak hingga udang berubah warna,
  4. Kemudian masukkan kacang dan kembang kates, masak hingga matang, tes rasa. Matikan kompor
  5. Selamat mencoba 😉

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis kembang kates yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!