Langkah Mudah untuk Menyiapkan Homemade Sirloin Steak with Mushroom Sauce yang Menggugah Selera

Homemade Sirloin Steak with Mushroom Sauce

Lagi mencari ide resep homemade sirloin steak with mushroom sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade sirloin steak with mushroom sauce yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

SIRLOIN STEAK WITH MUSHROOMS A tender, meaty steak in full-flavored creamy gravy packed with fresh mushrooms and garlic. Sirloin with Mushroom Sauce A mouthwatering combination of rich brown mushroom sauce and tender strips of peppery steak is a wonderful way to end a busy day. Cook the shallots (or onion) and mushrooms gently until they become translucent.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade sirloin steak with mushroom sauce, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan homemade sirloin steak with mushroom sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah homemade sirloin steak with mushroom sauce yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Homemade Sirloin Steak with Mushroom Sauce menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Homemade Sirloin Steak with Mushroom Sauce:
  1. Sediakan 2 slice daging sirloin (masing2 sekitar 200 gram)
  2. Sediakan 1 bungkus bumbu marinade merk Jays (beli di mozakitchen juga)
  3. Ambil 3 sdm minyak sayur
  4. Siapkan 75 ml air putih matang
  5. Gunakan Secukupnya unsalted butter untuk grill
  6. Ambil Mushroom Sauce:
  7. Siapkan 1 ons jamur champignon (beli di pasar), cuci bersih lalu iris
  8. Siapkan 2 siung bawang putih
  9. Ambil 1/2 buah bawang bombay
  10. Ambil Secukupnya air
  11. Ambil 2 sdm tepung maizena
  12. Gunakan Saus tiram
  13. Siapkan Kecap asin
  14. Gunakan Garam
  15. Siapkan Gula
  16. Siapkan Bahan Pelengkap:
  17. Siapkan Wortel, potong memanjang, rebus
  18. Sediakan Kacang kapri, rebus
  19. Siapkan Buncis, rebus
  20. Sediakan French fries, goreng
  21. Ambil Tomat ceri

Grill or broil steaks to desired doneness. Meanwhile, in a sauté pan, heat butter. Slowly and gradually add in the beef broth (or stock), while stirring. Stir in the Worcestershire sauce and season with salt and pepper to taste.

Cara membuat Homemade Sirloin Steak with Mushroom Sauce:
  1. Buat bumbu marinade nya, campurkan bumbu instan, air, dan minyak aduk rata lalu masukkan daging. Rendam 30 menit. Bumbu instan perendam merk Jays ini ada beberapa varian, ada yg rasa Italian Bbq, Classic Bbq, Spicy. Kalau saya kemaren yg rasa Italian, ibu saya pakai yang Spicy.
  2. Sementara direndam, rebus semua bahan sayurannya dan goreng french fries sampai garing. Sisihkan
  3. Buat sauce nya. Tumis bawang putih dan bombay dengan sedikit minyak sampai matang lalu masukkan irisan jamur. Tumis sampai jamur matang. Tambahkan sedikit air, masukkan semua bumbu (saus tiram, kecap asin, garam, gula) koreksi rasa. Kentalkan dengan maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Sisihkan.
  4. Grill daging di atas panggangan atau pan grill atau teflon biasa juga bisa banget. Kalau pakai pan atau teflon, panaskan sedikit unsalted butter. Lalu bakar daging sirloin dengan api sedang sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Jangan lupa dibalik ya dagingnya. Sambil dibakar sambil dioles-oles dengan bumbu marinadenya.
  5. Jika sudah matang, tata steak, sayuran, dan kentang dalam piring. Siram steak dengan saus jamur. Rasanya aseli enak kayak makan di kafe (kata mas suami, soalnya aku ga pernah makan steak di kafe 😂), daginya empuk masih ada lemaknya. Kalau mau yang tanpa lemak bisa pilih yang tenderloin ya temans.

Add the steaks back into the gravy in the pan along with the juices on the plate OR serve steaks with the onion mushroom gravy on the side. In a large skillet, melt butter over high heat. Throw in mushrooms, garlic, and green onions and cook, stirring occasionally until mushrooms are nice and golden. Pour in wine and stir, scraping bottoms of the pan. Allow to cook for several minutes or until liquid is reduced by at least half.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Homemade Sirloin Steak with Mushroom Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!