How to Make Super Quick Homemade Lomo ibérico en salsa de zanahorias a la cerveza y miel
Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, lomo ibérico en salsa de zanahorias a la cerveza y miel. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Lomo ibérico en salsa de zanahorias a la cerveza y miel is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. Lomo ibérico en salsa de zanahorias a la cerveza y miel is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
Recetas de Lomo ibérico en salsa de zanahorias a la cerveza y miel y muchas más recetas de lomo en salsa con zanahoria. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Para empezar a preparar el lomo en salsa de cerveza, lo primero es salpimentar los filetes por todos sus lados. Pela y corta la zanahoria a tacos medianos.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook lomo ibérico en salsa de zanahorias a la cerveza y miel using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Lomo ibérico en salsa de zanahorias a la cerveza y miel:
- Take 300 gr lomo ibérico
- Prepare 2 zanahorias
- Take 1 cebolla
- Prepare 3 dientes ajo
- Get 1 botellín de 25 cl de cerveza
- Take 1 lata champiñones enteros
- Prepare 1 latita guisantes
- Get Sal
- Make ready Pimienta negra recién molida
- Get Aceite de oliva virgen extra
- Take 1 cucharada miel
Una ocasión además estupenda para hacerse con un recetario de lujo, con platos dignos de las mejores mesas navideñas. Volteamos la carne y ponemos otra vez la olla con nuestro lomo en salsa de cerveza a cocinar durante otro cuarto de hora. Cuando la abramos, sacamos por un lado la carne y las zanahorias y por otro los ajos y la cebolla. Estos últimos (junto a alguna que otra zanahoria) los ponemos en el vaso de la batidora con algo de salsa de hacerse la.
Instructions to make Lomo ibérico en salsa de zanahorias a la cerveza y miel:
- El la olla express con aceite de oliva virgen extra marcamos el lomo salpimentado de una pieza y lo sacamos para reservar en un plato
- El el mismo aceite pochamos la cebolla troceada y los ajos laminados.
- Introducimos las zanahorias peladas y troceadas, removemos 3 minutos y añadimos la cerveza para dejar evaporar el alcohol durante 3 minutos cociendo, introducimos el lomo, la cucharada de miel, salpimentamos y cerramos la tapa de la olla
- Cocinamos 30 minutos a fuego medio cuando suba la pesa
- Abrimos la olla cuando baje la pesa, sacamos el lomo a un plato y lo troceamos
- Trituramos el contenido de la olla y le incorporamos el lomo troceado, la lata de champiñones enteros y los guisantes para cocer a fuego medio 5 minutos con la olla destapada
Cuando la abramos, sacamos por un lado la carne y las zanahorias y por otro los ajos y la cebolla. Estos últimos (junto a alguna que otra zanahoria) los ponemos en el vaso de la batidora con algo de salsa de hacerse la. Cortamos la cebolla , la zanahoria y el ajo. Preparación: Prepara un buen sofrito con la cebolla, el ajo, la zanahoria, el tomate triturado. Luego dora la carne que antes habrás pasado por harina. en una sartén con lo justo de aceite.
So that is going to wrap it up with this exceptional food lomo ibérico en salsa de zanahorias a la cerveza y miel recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!